近幾年的時間里牛蛙行情出現暴漲,不少地區出現了牛蛙缺貨的情況。那么如今牛蛙價格多少錢一斤,牛蛙價格是多少呢?下面就一起來了解一下。

牛蛙價格多少錢一斤
牛蛙目前基本穩定在2到15元一斤。
因部分市場因素,牛蛙產銷不太穩定行情容易波動,市場價格的波動主要取決于供求關系的變化,蛙價也不例外,由于產銷不太穩定,行情容易波動。養殖戶一般存在這樣一個心理,行情好時,一哄而上,你養我也養,行情差了,全線崩潰,你散我也散,從而導致生產不穩定。
從消費者的心理分析,中國人雖然喜食蛙肉,但大多數人傾向于食用青蛙肉,而養殖產出的主要是牛蛙,牛蛙銷售受青蛙市場暗地交易沖擊很大。雖然青蛙是國家保護動物,但不排除有暗地市場交易,管得緊時暗地交易少,管得松時暗地交易又增多,因此,蛙類消費也不太穩定。

牛蛙批發價格
3兩以下-批發價格:6.4元/斤
5兩以上-批發價格:6.5元/斤
湖南湖北5錢起-批發價格:15元/斤
湖南湖北5錢起-批發價格:17元/斤

牛蛙市場綜評:
我們知道這兩年牛蛙養殖在湖北湖南江西四川等地發展的比較迅速,隨著養殖規模的擴大,而青蛙的收購價格從以前的二三十塊一斤,掉到了現在最低不足十塊錢,一些人也提出了牛蛙養殖過熱的問題,不是牛蛙養殖戶也擔心牛蛙價格會不會也有一跌再跌的時候,讓一些養殖戶比較擔心未來的前景。但從宏觀來看,前兩年牛蛙價格瘋漲的時候,虎紋蛙價格就曾經也被大幅帶動過,隨著終端的慢慢拓展,無論是哪種蛙,只要口味好,就不愁銷路。