火雞肉質鮮嫩、營養豐富,蛋白質含量達30.4%,比牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都高,肉中膽固醇含量較低,容易消化吸收和利用。下面農村養殖網給大家講一下火雞苗的營養需求與日糧，下面一起來看看吧！
1. 營養需要和日糧
雛火雞消化機能差，行動較遲鈍，采食少，開食比一般雞遲，但生長發育迅速，體重增長快，對飼料營養要求較高。初生雛火雞體重為50克左右，21日齡后可達400-500克，50日齡后可達1500-1800克，此時體重增加到30-36倍。因此，雛火雞對營養水平，特別是對蛋白質、氨基酸、鈣、磷的需求量較高。在1-28日齡的雛火雞應喂給高能量，高蛋白質的飼料，一般代謝能應為2900千卡/公斤，粗蛋白含量應達28-30%。此外，在雛火雞飼料中，還應補充各種維生素和礦物質，一般每噸飼料需加入硫酸錳120克，硫酸鋅80克，硫酸銅20克，以及其它微量元素添加劑。如果在飼料中有足夠的青綠飼料，達20-30%，也可以不加維生素。雛火雞還特別喜吃辛辣食物，應在飼料內拌入少量蔥、蒜、韭雞還特別喜吃辛辣食物，應在飼料內拌入少量的蔥、蒜、韭菜和辣椒等，青綠飼料以白菜、青菜為主，應切得很細。1-7日齡的雛火雞開食，頭三天喂給蛋黃，后4天以全蛋為主，適當加喂魚粉和配合飼料，以后喂配合飼料。
2. 飲水
⑴雛火雞接入育雛室后，就應立即給予飲水。幼雛及早飲水，有助于對體內卵黃囊營養物質的吸收轉化。第一次宜飲1/10000高錳酸鉀水，之后，每周飲高錳酸鉀水一次，以利于消化道消毒和補充一些錳。雛火雞1-4日齡飲青、鎮霉素水，青霉素2000單位/只•日，鏈霉素500單位/只•日，每日飲兩次，以預防雛火雞的葡萄球菌病和白痢病。也可以在水中按100克葡萄糖：2500毫升的水，增加能量。
⑵給水必須及時，水槽內應隨時保持有清潔的飲水。尤其是早晚更不能缺水，否則會引起幼雛暴飲，造成幼雛吃食減少，并嚴重影響生長發育，甚至造成死亡。特別是投放抗菌藥物后，雛火雞飲水量增大，需保證供給。在整個育雛期間做到晝夜24小時不斷水。
⑶飲水溫度要與舍溫接近，最好在夏天飲涼開水，在冬天飲溫開水。飲水器內掉進雞糞、砂子等雜物，必須及時更換。
⑷一日齡幼雛不會飲水，應用人工使其咀頭沽水2-3次，或用敲擊飲水器等等調教方法。會飲水后要注意防雛火雞掉入水槽淹死。
⑸飲水器或水槽的數量要充足，分布要均勻，高度一般與幼雛的背部平行或稍高一些，以利雛火雞飲用。
3. 喂料
⑴開食。進雛火雞室后，雛火雞要先飲水后開食。雛火雞開食得法，雛體內殘留的部分卵黃可以很好地被利用，對促進幼雛生長發育、提高成活率有利。如果開食不當，雛火雞在2一3日內吃不到飼料就會嚴重影響生長發育，甚至造成死亡。雛火雞第一日齡不會采食，要認真調教，有條件的最好在1-3日齡專喂蛋黃，平均每15只喂一枚就夠了。開食用粉狀配合飼料拌濕，撒在消過毒的塑料布上，耐心調教雛火雞采食。一般3日齡后幼雛均能自己采食了。1-56日齡拌濕料喂，從57日齡起，逐步過度到喂干粉料。
⑵喂料。1-7日齡采取終日給食，少給勤添，每日喂6-8次。8-21日齡要定時給食，每日喂4-6次;22-35日齡的每日喂3-5次。36日齡后的每日喂3-4次。每次喂料要堅持少喂勤添，八成飽為原則，這樣可使雛火雞隨時保持旺盛的食欲，有利成長，也可避免飼料浪費。1-7日齡用塑料布喂食，以后逐步改為用食槽。
⑶補充飼料。7日齡以上，可加喂青綠飼料。雛火雞特別喜吃青料，但注意不要喂得太多，以免攝入營養不足，一般喂量可控制在35%以內，有條件的可補喂一些動物性飼料。如小魚、小蝦及屠宰下腳料等，但要煮熟、剁碎，拌在料中，喂量控制在20%以內，對雛火雞的生長發育很有好處。喂青料時要先沖洗干凈，再用1/10000的高錳酸鉀水浸泡5分鐘左右撈出淋干、切細，拌料喂給。
⑷料盤、料槽要均勻分布，使所有的雛火雞都能采到食物。料盤、料槽高度和水槽一樣，應與雛火雞背平行，這樣有利采食。
4. 喂砂
雛火雞從第7天起，料中可拌入1%的細砂。粒度要合適，一般7-14天喂細粉砂。15-21天喂菜籽粒大小的砂。21天以后，可在舍內設砂盤，讓雛火雞自由采食。
