因?yàn)橐拔侗容^天然綠色，所以一直備受市場(chǎng)青睞，新疆塔城地區(qū)烏蘇市四棵樹(shù)鎮(zhèn)賽布庫(kù)里村村民洪金剛就抓住了這一商機(jī)，在自己家里圈養(yǎng)野雞。

　　近日，筆者在走訪洪金剛開(kāi)辦的養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽(tīng)到嘈雜的雞叫聲。養(yǎng)殖場(chǎng)雖只占地3畝，卻設(shè)置得井井有條，有生活區(qū)、飼料加工區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、消毒防疫區(qū)四個(gè)區(qū)域。在養(yǎng)殖區(qū)，新建的四間雞舍，干凈整潔，舍內(nèi)千余只小山雞，或飛來(lái)飛去、或低頭覓食、或踱方步、或引吭高歌，養(yǎng)殖場(chǎng)的主人洪金剛正在給野山雞喂食。

　　洪金剛是一個(gè)地地道道的農(nóng)民。因?yàn)槠綍r(shí)喜歡飼養(yǎng)雞、鴨，而且也嘗到了甜頭，于是他就有了養(yǎng)殖致富的想法，所以他對(duì)畜禽養(yǎng)殖信息特別關(guān)注。從2009年以來(lái)，他通過(guò)看電視和上網(wǎng)了解到關(guān)于養(yǎng)殖野山雞致富的信息，就多方求教，并購(gòu)買(mǎi)了相關(guān)書(shū)籍，在打聽(tīng)好了養(yǎng)殖野山雞的市場(chǎng)行情后，經(jīng)朋友介紹投資7000元從廣西買(mǎi)回了1000只野雞雛，決定在自己的院落里養(yǎng)一些試試。剛開(kāi)始沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，死亡損失不少。通過(guò)摸索與總結(jié)，他很快就掌握了野山雞的生活習(xí)性，飼養(yǎng)的成活率比較高，今年他又從廣西購(gòu)買(mǎi)了2000只野雞雛。

　　在交流中洪金剛告訴記者，野山雞與家養(yǎng)雞的主要區(qū)別是肉質(zhì)細(xì)膩，高蛋白低脂肪，養(yǎng)殖過(guò)程中比家雞吃得少，再加上平時(shí)他們喂得都是糧食和蔬菜，屬于健康環(huán)保的東西，符合現(xiàn)在人的健康要求，因此備受市場(chǎng)歡迎。從2009年開(kāi)始養(yǎng)殖野山雞，他每年銷(xiāo)量大約在3000只左右，主要銷(xiāo)往周邊的奎屯、獨(dú)山子、石河子、烏魯木齊等城市，一對(duì)雞的市場(chǎng)價(jià)大約在260—280之間，每年僅養(yǎng)雞就增收十五六萬(wàn)。目前，洪金剛正在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，并致力于將這個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)在當(dāng)?shù)赝茝V，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂唬Ｍ谐蝗找吧诫u能走進(jìn)千家萬(wàn)戶，像飼養(yǎng)家雞一樣普及起來(lái)，他對(duì)這個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景充滿信心。