鱘魚是珍貴的高檔水產品，目前在國內經濟較發達的地區已經形成了一定的消費群體。懷柔區是北京的生態涵養區，獨特的冷水資源造就了懷柔區聞名遐邇的冷水魚產業。懷柔區依托冷水資源，通過全人工養殖技術，實現了鱘魚的大規模養殖。梭草漁場位于懷柔區楊宋鎮，始建于上世紀80年代，年產鱘魚16萬尾。2010年以來，懷柔區農業局在楊宋鎮梭草漁場應用微流水增氧技術、水溫調節技術、水質凈化技術，示范性地推廣了鱘魚溫室微循環養殖模式，為北京市老舊池塘改造開創了一條新途徑。

　　簡易工廠化養殖池

　　簡易工廠化養殖池建設于溫室大棚內，溫室建設方位為東西走向，有利于冬季的采光保溫。溫室大棚墻體為磚混結構建造，長40-50米，寬10-15米，由前墻、主梁和后墻三部分作為主要支撐，高度分別為0.5米、3-3.5米、2.6-2.8米，側墻高度根據大棚坡角進行相應調整，墻體厚度24厘米。向陽大棚與溫室內池面夾角為40-60度;棚膜使用EVA膜(乙烯-醋酸乙烯多功能復合膜)，用于支撐的主筋使用3厘米國標管，副筋使用直徑為10-12毫米的螺紋鋼。斜拉筋使用直徑6毫米的鋼筋。主筋與副筋間距為15厘米。鋼架安裝間隔為1米，鋼架用3道穿管連接，鋼架著力點用“M”架支撐，相鄰溫室間的距離應保持在1.5-2米，以防止兩溫室間相互遮陰，有利于排水管道的鋪設。

　　養殖池池壁采用鋼筋磚混結構，寬度37厘米，池底采用磚混結構，厚度20厘米。養殖池呈八角形，規格為直徑10米×15米，面積150平方米。池底中間修建排水口，池底坡比為1比30，池深地平面下1-1.5米。

　　水源為深井水，水溫15攝氏度，酸堿度6.8-8.2，溶解氧含量5.8-6.4毫克/升。用水先進入蓄水池增氧曝氣，再流入養殖池中。水質符合鱘魚生長要求。

　　增氧設施：功率1.5千瓦空氣壓縮機。輸氣管道，納米管增氧終端。

　　養殖方法

　　魚種放養

　　養殖池消毒：用10毫克/升的漂白粉溶液浸泡消毒。消毒后用清水沖洗，并認真檢查進排水設施，然后注入新水50-70厘米深。

　　魚種選擇：放養的魚種體質狀況要好，魚體勻稱，鰭條舒展，鰓鮮紅，體色呈黑色或黑灰色，腹部呈白色，腹部無凹陷，游泳能力強，捕食能力強，其規格為10-15厘米/尾。放養密度16尾/平方米。魚種放養前均用百分之二到百分之三食鹽水浸泡消毒10-20分鐘。

　　及時分池：養殖過程中要定期分池。養殖一段時間后，個體大小會出現差異，繼續養殖會出現大小兩極分化，影響養殖效果。因此，在養殖過程中每30-60天分池1次，保證每池鱘魚規格整齊。

　　飼料投喂：規格10厘米/尾的鱘魚種已經完成轉食馴化過程，因此，直接投喂鱘魚人工顆粒餌料。餌料為市售鱘魚用飼料。日投喂4次，分別是早晨、中午、傍晚、晚上。

　　養殖環境調控

　　增氧：采用功率1.5千瓦空氣壓縮機連接輸氣管道來增氧，每個養殖池連接兩個增氧終端，增氧終端為納米微孔曝氣管，養殖池溶氧保持6-8毫克/升。

　　溫度調節：春秋季加蓋塑料薄膜保溫，冬季通過加蓋塑料薄膜、草簾保溫;夏季采用黑色雙層遮陽網將溫室大棚遮蓋起來，防止陽光直接射入，降低水溫。養殖水溫常年保持在13-25攝氏度。

　　魚病防治：堅持“防治結合，以防為主”的原則，引進的魚種需經過嚴格檢疫，阻斷病原體。定期用百分之三到百分之四的食鹽水浸洗3-5分鐘。在餌料中添加大蒜素或噴灑EM菌等方法來增強魚體抗病力。

　　網具經常暴曬消毒。及時清除池內積存的殘餌、糞便，保持水質清新，溶氧量充足。保證餌料的營養和新鮮度。每天堅持早晚巡池1次，檢查鱘魚活動、吃食情況，進、排水設施是否完好，有無剩餌;記好生產日記。

　　養殖效果

　　利用溫室調溫技術、循環水處理技術以及納米管增氧技術，在簡易工廠化養殖環境下養殖鱘魚是可行的，且經濟效益顯著提高。示范結果表明：梭草漁場溫室微循環養殖10.2畝，畝產量達到8500公斤，每畝魚池年節約用電4180千瓦時，相當于節約養殖成本3135元，每畝養殖成本降低8160元。

　　鱘魚流水養殖模式，水溫冬季在4攝氏度以下，夏季高于28攝氏度，在不適水溫條件下，鱘魚食欲減退，生長緩慢。微循環溫室養殖技術，通過在夏季加蓋遮陽網，冬季加蓋保溫薄膜，水溫常年保持在13-25攝氏度，適合鱘魚一年四季快速生長，從10厘米的魚種到0.8公斤的商品魚只需要飼養8個月，養殖周期大大縮短，從而提高了水、地、能的利用率。