1、傳統(tǒng)的水牛需要3年左右的時(shí)間才能出欄，二代雜交的水牛一般2年左右便可出欄。2、飼喂：一般選擇喂食青草料，搭配精飼料。3、管理：夏季時(shí)需要預(yù)防中暑，冬季要注意保暖。4、清潔防疫：保持牛舍的環(huán)境衛(wèi)生，定期給水牛注射疫苗。
一、水牛的養(yǎng)殖周期
1、傳統(tǒng)的水牛，通常出欄時(shí)間需要3年左右的時(shí)間，也就是從出生到成年，體重各方面標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了出欄的標(biāo)準(zhǔn)即可。
2、二代雜交的水牛生長(zhǎng)發(fā)育快很多，一般2年左右的時(shí)間就可以出欄，比傳統(tǒng)水牛少1年。
3、對(duì)比其他品種的牛來說，水牛生長(zhǎng)相對(duì)較慢，性成熟時(shí)間比較長(zhǎng)。
二、水牛的養(yǎng)殖方法
1、飼喂
（1）養(yǎng)殖水牛的飼料一般選擇喂食青草料，搭配精飼料，可以適當(dāng)給牛進(jìn)行放牧，也可以割新鮮的草在早晚喂食。
（2）平時(shí)可以主要喂食青草料，在水牛懷孕期間則需要補(bǔ)充精飼料，以提供全面的營(yíng)養(yǎng)。
（3）冬天以喂食干草為主，可以用干稻草加一些飯粒和米糠一起，平時(shí)可以多喂食白茅草、牧草、玉米青葉這樣的草料。
2、管理
（1）喂食一定干凈，適量以及定時(shí)，有些草水牛不可以吃，一定注意區(qū)別開來。
（2）水牛皮很厚，體溫調(diào)節(jié)能力不好，在夏季時(shí)需要預(yù)防中暑，冬季要注意保暖，有條件的話。可以讓水牛在水塘里打滾。
3、清潔防疫
（1）牛舍要時(shí)常保持衛(wèi)生，臟污的環(huán)境容易滋生蚊蟲、牛虻等，容易傳播疾病。
（2）夏天可以給水牛沖澡，定期的給水牛注射一些常見疾病的疫苗。
