1、飼養(yǎng)場地:鷓鴣有平養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種方式,一般養(yǎng)殖種鷓鴣選擇平養(yǎng)的方式,養(yǎng)肉用鷓鴣選擇籠養(yǎng)的方式。2、育雛期飼養(yǎng):育雛期要保證育雛室的溫度在35~37℃左右,開食前需喂食低濃度的土霉素,要控制空氣濕度在60%左右,這樣有利于鷓鴣羽毛和骨骼的生長。3、中成期飼養(yǎng):在中成期要保證籠舍有充足的飼料和水,同時讓鷓鴣有一定的運動量。4、成鷓鴣飼養(yǎng):成鷓鴣時期喂食以飼料為主,這時可以使用雞飼料進行喂養(yǎng)。

鷓鴣又叫中華鷓鴣、越雉、懷南,分布在我國、印度、老撾、泰國等國家,它長得比石雞更為俏麗,頭頂黑褐色,四周圍有棕栗色,臉部有一條寬闊的白帶從眼睛的前面開始一直延伸到耳部,在這條白帶的上面和下面還鑲嵌著濃黑色的邊兒。主要以昆蟲為食物,現(xiàn)在被人工養(yǎng)殖。
一、飼養(yǎng)場地
鷓鴣有平養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種方式,平養(yǎng)的一般網(wǎng)高在50~60厘米,每平米可以飼養(yǎng)15~20只鷓鴣,而籠養(yǎng)則采用重疊式籠進行飼養(yǎng),選擇長1米,高30厘米,深60厘米的籠子,每籠可飼養(yǎng)10只左右鷓鴣。一般養(yǎng)殖種鷓鴣選擇平養(yǎng)的方式,這樣能夠使鷓鴣達到做種要求,而籠養(yǎng)適合于肉用鷓鴣,可以達到快速催肥的目的。
二、育雛期飼養(yǎng)
1、溫度
從鷓鴣出殼到9周內(nèi),這段時間都是鷓鴣的幼雛期,也是養(yǎng)殖鷓鴣最重要的時期。在這時要保證溫度和開食,在鷓鴣剛出殼的一周內(nèi),要保證育雛室的溫度在35~37度,以后每周降低1度,直到鷓鴣的羽毛生長完畢,能夠適應外界的溫度。
2、開食
在鷓鴣開食前要先用低濃度的土霉素喂食,讓鷓鴣的腸胃能夠適應,開食要在出殼后的24小時內(nèi)進行,開食時用玉米攪拌熟雞蛋,將其撒在木板上,引誘鷓鴣進行自由啄食,在第二天即可喂食混合飼料。
3、濕度
育雛時要控制空氣濕度在60%,有利于鷓鴣的羽毛和骨骼的生長,并且要保持全天光照,在一周后只需要保持每天15~16小時的光照即可。
三、中成期飼養(yǎng)
鷓鴣的中成期是在10~27周,這個階段是鷓鴣快速生長期,飼養(yǎng)相對比較簡單,此階段鷓鴣進食量大,需要保證籠舍有充足的飼料和水,可喂食一些蚊蟲類的活餌,要保持一定的運動量來促進消化,從而快速生長。
四、成鷓鴣飼養(yǎng)
成鴣期是指鷓鴣生長到28周左右時,這時候的飼養(yǎng)是非常關(guān)鍵的,喂食主要以飼料為主,可使用雞用飼料進行喂養(yǎng)。做種的鷓鴣要選擇生長健壯、欲望良好的,按照公母1:3的比例進行組群分開飼養(yǎng),在養(yǎng)殖場所相對黑暗的地方放置產(chǎn)蛋箱,在鷓鴣產(chǎn)蛋期間要保持18小時左右的光照,才能使其多下單,而肉用的在一到兩周的育肥后即可進行出售。