培育黃顙魚夏花魚種，首先要注意池塘條件，要水源水質(zhì)合格。其次要清池消毒。還要注意施肥、培養(yǎng)天然餌料。更要關(guān)注魚苗的下池方法和魚苗放養(yǎng)注意事項(xiàng)。最后是魚苗餌料的投喂，育苗過程中要及時補(bǔ)充輪蟲、紅蟲。對于魚苗食性馴化，魚苗下池3～5天后即可開始，魚苗最終馴化成集中攝食人工配合飼料。
一、池塘條件
面積3～5畝，水深1.2～1.8m，淤泥15～20cm,水源水質(zhì)合格。池塘長方形，東西走向，長寬比5：4～3：2，進(jìn)排水方便。
二、清池消毒
生石灰或漂白粉清塘消毒，采用干法清塘, 池塘留水10～15cm，放養(yǎng)前7～10天，每1畝用生石灰150～200斤或漂白粉25～30斤清塘消毒。
三、施肥培養(yǎng)天然餌料
1、黃顙魚苗人池到全長3cm時的攝食對象是輪蟲、無節(jié)幼體、枝角類、橈足類和底棲動物。魚苗下池前必須施足基肥培養(yǎng)適口的天然餌料，魚苗一下池便可及時充分捕食到適合的天然餌料，有利于提高魚苗的成活率。
2、清塘后3～5天，每畝施用腐熟后的雞糞500～600斤或熟牛糞肥400～500斤、綠肥200～300斤，然后注水40～50cm培育紅蟲、輪蟲，注水時用80目篩絹網(wǎng)布過濾，防野雜魚入內(nèi)。魚苗下塘前1天拉空網(wǎng)1次，清除蛙卵及蝌蚪。
3、魚苗下池前3天還必須全池潑灑豆?jié){，每畝池每天用干黃豆2～3斤泡開后磨成豆?jié){全池潑灑。
四、魚苗下池
一般外購魚苗規(guī)格較小，購回苗后首先要在小水泥池或網(wǎng)箱中進(jìn)行強(qiáng)化培育2～3天，規(guī)格達(dá)1.2cm以上(最好達(dá)1.5cm左右)后再放人土池中進(jìn)行發(fā)花，有利于提高成活率。
五、魚苗下池方法
黃顙魚苗下池要選擇晴天的上午9點(diǎn)鐘左右進(jìn)行，因?yàn)辄S顙魚出苗階段氣溫較高，而上午9點(diǎn)鐘氣溫尚可，水中的氧氣狀況逐步好轉(zhuǎn)，此時下苗有利魚苗對水溫等環(huán)境的適應(yīng)，活力也較強(qiáng)。下苗時一定要把苗散開放，不能讓其有堆集的現(xiàn)象，否則會造成大批量的死亡，從而影響整個發(fā)花的成活率。
六、魚苗放養(yǎng)密度
黃顙魚發(fā)花放養(yǎng)密度要比其它常規(guī)魚類要小，通常每畝放養(yǎng)1.5cm左右的苗種8～10萬尾/畝左右即可；密度過大反而對發(fā)花的效果產(chǎn)生負(fù)面的影響，管理難度也會隨之加大。
七、魚苗放養(yǎng)注意事項(xiàng)
水花魚苗放苗操作上要進(jìn)行緩苗處理——先將包裝袋直接放入水中，15～20分鐘后，用溫度表檢查袋內(nèi)外水溫，當(dāng)溫差在0.5～1℃以內(nèi)時，再將魚苗在池塘上風(fēng)頭處袋口平池水面緩慢倒入池塘。
八、魚苗餌料投喂
放苗后第2～3天檢查水中輪蟲、紅蟲的數(shù)量，每1畝每天用3～5斤黃豆?jié){潑灑培育輪蟲、紅蟲，每天分早晚2次潑灑。育苗過程中如不及時補(bǔ)充輪蟲、紅蟲，魚苗吃不到餌料會很快干癟、痙攣而死亡，直接影響育苗成活率。
九、魚苗食性馴化
1、放苗第3～5天后可適當(dāng)增加打磨成粉狀的鰻魚飼料或稚鱉料(粗蛋百含量42～46％)供魚苗食用。如果塘里輪蟲、紅蟲數(shù)量不多，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)施肥料，并加注清水增加溶氧，促進(jìn)輪蟲、紅蟲增長。
2、馴化步驟：魚苗下池3～5天后即可開始進(jìn)行馴化。首先每畝池塘選擇10個左右投餌點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)投餌，用魚糜或甲魚料、鰻魚料做成團(tuán)狀，每天下午4點(diǎn)鐘以后投在離水面40cm 左右的投餌點(diǎn)上。4天后減少1個投餌點(diǎn)，以后每隔3～4天減少1個投餌點(diǎn)，直至最終剩余2個投餌點(diǎn)，搭建好食臺，改每日1次投喂為2次投喂。食臺一定要落底水面40cm左右，有利于黃顙魚的攝食。魚苗最終馴化成集中攝食人工配合飼料，便于檢查魚的攝食情況及防病、治病。
十、魚苗培育池塘水位管理
放苗5～7天后每隔2～3天適當(dāng)加高池水水位，每次加水8～10cm，逐漸將池水加至1～1.2m。
十一、鍛煉與分池
經(jīng)過20～25天的飼養(yǎng)，黃顙魚長到2.5～3cm左右，應(yīng)進(jìn)行分選與分養(yǎng)。夏花魚種出池前，須進(jìn)行2～3次拉網(wǎng)鍛煉。使魚種在密集過程中，增加魚體對缺氧的適應(yīng)能力。使魚體“老練”結(jié)實(shí)，經(jīng)得起出塘分養(yǎng)，并在運(yùn)輸過程中避免產(chǎn)生大量黏液和糞便而污染水質(zhì)，提高運(yùn)輸成活率。拉網(wǎng)鍛煉，還可以除去敵害生物，估測夏花數(shù)量。
（1）第1次拉網(wǎng)：把夏花圍集網(wǎng)中，檢查其體質(zhì)后。隨即放回池內(nèi)。操作要細(xì)心。
（2）第2次拉網(wǎng)：隔1天后，進(jìn)行第2次拉網(wǎng)鍛煉。將魚匯集后，讓其頂水自動進(jìn)入網(wǎng)箱內(nèi)。此時可用魚苗篩篩選出雌雄魚苗，2～3小時后將其放回池內(nèi)。
（3）第3次拉網(wǎng)：第2次拉網(wǎng)后，再隔1天，就可進(jìn)行第3次拉網(wǎng)，將魚種放入水質(zhì)較清池中的網(wǎng)箱“吊養(yǎng)”1夜，此時也可用魚苗篩篩選出雌雄魚苗，第2天清晨即可進(jìn)行長途裝運(yùn)。鍛煉魚苗一定要選晴好天氣，在上午魚不浮頭時進(jìn)行。拉網(wǎng)趕魚的操作要慢，以免傷魚苗。收網(wǎng)時不能讓魚貼網(wǎng)。魚進(jìn)箱后。應(yīng)立即洗箱1遍，以洗去粘糊網(wǎng)目的排泄物和污物，使箱內(nèi)水體與箱外暢通，防止因箱內(nèi)缺氧而發(fā)生魚苗死亡。
十二、馴化黃顙魚苗食性方法
（1）減少水體中動物餌料總量：黃顙魚幼苗期，通常采取潑灑豆?jié){、施生物肥等方法培養(yǎng)動物餌料，黃顙魚食性馴化前必須停止這些操作以降低池塘中的動物餌料總量。對于動物餌料比較豐富的池塘，要采取必要的措施將餌料動物殺死。具體做法：在浮游動物聚集的下風(fēng)處按池塘面積1／5～1／3的地方潑灑晶體敵百蟲，讓其濃度達(dá)到0.01～0.02ppm。
（2）把握時機(jī)，選擇合適規(guī)格：當(dāng)池塘培育黃顙魚的規(guī)格達(dá)到3厘米左右時開始人工馴化，馴化黃顙魚還要根據(jù)黃顙魚的規(guī)格準(zhǔn)備一定粒徑的人工餌料。
（3）流水引魚：投食前1周每天早晚用水泵沖水共2次，每次時間2～3小時。沖水時出水口盡量與池塘水面保持水平，出水量大小依池塘面積而定。黃顙魚有頂水習(xí)性，沖水的主要作用是將黃顙魚聚集在一起，便于馴化。苗期黃顙魚一般在池塘邊集群，抽水泵口應(yīng)盡量靠近池邊，以達(dá)到最佳聚集魚群的效果。
（4）食場與投餌機(jī)安裝：在水泵口魚群集中的地方設(shè)置圓形或方形食場。用直徑為3～4cm的四根竹竿（每根長度為3～4m），連結(jié)成方形圍欄，圍欄放入池中，位置以投餌機(jī)投食區(qū)域相吻合，再用錨或樁固定。食場也可以用pvc管或40目網(wǎng)片剪成窄帶做成。
（5）饑餓投喂：在沖水2至3小時后開始往食場手工撒投適量人工飼料，投喂前先關(guān)閉水泵。投喂的飼料粒徑不能太大，通常在1mm以下。在沒有適口粒徑的情況下，也可以將大粒徑飼料用適量水浸泡后揉碎。
（6）投喂時間：以晴天太陽落山后與早晨太陽出來前為準(zhǔn)，每天投喂2次，每次投喂30分鐘左右。投喂量視魚群大小而定，飼料一定要投在食場以內(nèi)。一般經(jīng)過3～5天的馴化，能看見黃顙魚在半水層攝食，6～8天以后能出現(xiàn)黃顙魚在水面搶食現(xiàn)象，此時可以改用投餌機(jī)投食。
（7）馴化完成后進(jìn)入正常飼喂階段：每天投喂2次，在早上8：00以前和下午5：00以后投喂。根據(jù)魚苗吃食情況和天氣投喂，每天的投喂量為魚總重的6～8％。
十三、黃顙魚苗培育池塘日常管理
每天早晚巡塘1次，撈出池內(nèi)污物、蛙卵等。觀察水色、魚的活動情況，安排次日投餌量和注水、防病工作等。關(guān)注天氣、水溫、水色、吃食等情況，并做好詳細(xì)記錄。
十四、黃顙魚苗培育池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)
魚苗下塘前水深控制在50～60cm左右，水質(zhì)要肥而爽，下塘后根據(jù)水色和天氣，每2～3天沖水1次，每次8～10cm 左右，后期將水深控制在1～1.2m。晴天中午12時至14時啟動增氧機(jī)增氧兩小時攪動池水增加溶氧。每半個月用15ppm生石灰潑灑一次保持pH值在7～8之間。整個養(yǎng)殖過程注水5～7次，每次注水8～10cm。每半個月服用1次藥餌，每次3天，用0.1%的四環(huán)素或土霉素拌飼料投喂，預(yù)防魚病發(fā)生。
十五、黃顙魚苗的捕撈
由于黃顙魚屬底棲性魚類，且性情較為溫和，因此拉網(wǎng)的起捕率較高。采用網(wǎng)目規(guī)格適宜的拉網(wǎng)，在飼養(yǎng)池中來回拉2～3次，即可拉起池中80％以上的黃顙魚苗。
十六、黃顙魚夏花培育過程中注意事項(xiàng)
（1）黃顙魚水花魚苗體長僅3～5mm，卵黃囊較大，活動能力弱，喜歡群集在水體的底部，靠吸收卵黃獲取營養(yǎng)，隨著個體逐漸長大，卵黃囊逐漸縮小，自由游動的能力得以逐步提高，但是其對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性較差，只能在暗、弱光條件下攝取食物，應(yīng)先選擇在無泥漿、無污染、水質(zhì)清新，溶解氧較高的池中培育。
（2）黃顙魚苗體長在2cm以前，主要攝食輪蟲、紅蟲、枝角類、搖蚊幼蟲等，與四大家魚類相似，以后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣游镄詾橹鞯碾s食性。但如果采取象四大家魚一樣的苗種培育方法，魚苗的成活率會受到影響。因此水花下塘前培育好輪蟲等生物餌料是提高育苗成活率的關(guān)鍵。
（3）黃顙魚喜歡生活在清新、偏堿性、溶氧充分的水質(zhì)中，因此培育過程應(yīng)經(jīng)常用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，加注新水，經(jīng)常開動增氧機(jī)增氧，使水體的pH值在7～8之間，溶氧含量在6mg/L以上。在培育過程中每半個月服用一次藥餌，可有效防止疾病的發(fā)生。
（4）黃顙魚夏花池塘培育時，要保證同批次魚苗下池，一次下足數(shù)量。
（5）食性馴化期間的黃顙魚苗切不可進(jìn)行拉網(wǎng)煉苗，以免馴化失敗。
十七、特別注意事項(xiàng)
黃顙魚為無鱗魚，對常用水產(chǎn)藥物的耐受力不及四大家魚，幾種常用藥物的24小時半致死濃度為：硫酸銅0.69毫克/升，90%晶體敵百蟲2.8毫克/升，食鹽25克/升，福爾馬林68毫克/升。給黃顙魚用藥時，一定要嚴(yán)格控制用量，避免藥物中毒。黃顙魚對孔雀石綠、硫酸銅、硝酸亞汞和高錳酸鉀、敵百蟲比較敏感，尤其要謹(jǐn)慎把握。
十八、魚苗、魚種運(yùn)輸
運(yùn)輸魚苗、魚種的過程中，不論使用何種方法，操作必須細(xì)致，注意下列幾個方面：
（1）魚苗體質(zhì)健壯，游泳活潑，尼龍袋充氧運(yùn)輸?shù)难b運(yùn)量，約為運(yùn)輸盒的80％。
（2）水質(zhì)清新無毒，溶氧量高。江河、湖泊、水庫和池塘的水均可使用、應(yīng)選用無色透明、含泥量低的水。自來水要除氯，放置24小時后才能使用。夏天要用涼水。
（3）魚種起運(yùn)前，魚體要經(jīng)拉網(wǎng)鍛煉，排除糞便。肌體結(jié)實(shí)，減少黏液分泌，才能提高成活率。
（4）注意溫度平衡，溫差不得±2℃，運(yùn)到目的地后應(yīng)先下箱醒魚，1小時后給魚苗投喂熟蛋黃。10萬尾魚苗投喂蛋黃1個，待見到魚苗花腸（吞食蛋黃進(jìn)入腸內(nèi)）后，再等1小時后方可放魚入池。尼龍袋和運(yùn)輸盒內(nèi)的魚苗，下箱前先將它們放入水中、使內(nèi)外水溫一致。然后打開尼龍袋或運(yùn)輸盒，灌人塘水、將袋放入箱中，讓魚苗（魚種）自行游出。
