1、選種方向：要溫順安靜一點的，這樣容易育肥。2、因為消耗能量少。3、喂養飼料：精飼料以偏高蛋白能量為主。4、圈養的則要重視多餐少量，因為養吸收能力不強。5、每次喂養都要喂水，冬天注意一定要喂溫水。6、日常管理：對于進食較少的羊要喂食有助于消化的藥劑。7、注意飼料才是主導品。
一、選種方向
選擇羊時，不需要選擇活躍的羊，要溫順安靜一點的，這樣容易育肥，日常消耗能量少。容易扎堆的幼羊是個好選擇。
二、喂養飼料
精飼料以偏高蛋白能量為主，草料在喂養精飼料時可以適當的留下一些便于肉羊也夜間進食。圈養的則要重視多餐少量，羊的吸收能力不強，所以喂養的勤快一些更有利于營養的吸收肥料。飼料要喂養混合飼料，30%精飼料加50%粗飼料加10%蛋白飼料加10%新鮮草料是喂養飼料比較合適的比例。每次喂養都要喂水，冬天一定要喂溫水。
三、日常管理
日常觀察時，對于一些進食較少的羊可以喂養一些有利于消化的藥劑，混入飼料即可。草料的育肥速度一般都不及飼料，兩者的成本差距很小，所以在快速育肥肉羊時，草料一定還是輔助補充營養，飼料是主導品。
我們國家培育出了許多優良的肉羊品種，同時還有不少外國的優秀品種被引入了進來，這使得大家在養殖的時候經常會感到迷茫不知該如何選種，關于這個問題，這里將詳細介紹目前最優質、最具發展潛力的肉羊品種。
1、適時補飼：高營養飼料以波爾山羊為父本生產的波爾雜交羊具有生長速度快、屠宰率高、肉質細嫩等特點。2、因此對營養的需求也相對較多，補飼多少一般根據增重對營養的需求和不同季節青飼料的資源情況而定。3、管理措施：搞好防疫疾病、及時去勢、定期驅蟲、采用短期育肥技術、當年飼養、適當使用添加劑。
1、薩?？搜颍寒a羔率為141.7%~157.7%，肌肉豐滿，后身發育良好，早熟，生長快，肉質好，繁殖率高，適應性強。2、藏羊：屠宰率均在42-49%之間，肉嫩可口，膻味小，是牧民主要肉食之一。3、灘羊：體質結實，耐粗飼養，產羔率101~103%，肉質柔軟，脂肪分布均勻，臭味小，在西北很受歡迎。
養殖肉羊首先要建造一個舒適的羊舍，然后選擇生產力強、養殖周期短的優良品種進行養殖。飼料以草料為主、精料為輔，要合理搭配，做到多樣化，每天要提供充足且干凈的飲水，經常檢查羊只的健康狀況，嚴禁給羊喂發霉的飼料或污水，定期消毒、殺蟲、滅鼠、給羊進行免疫接種。
1、飼料不適：飼料營養的不均衡，影響肉羊的生長。2、羊舍簡陋：羊舍的質量太差，導致肉羊容易出現疾病。3、羊場消毒：消毒工作不到位，容易感染病菌。4、公母混養：分群不合理，空間分配不足影響了生長性能。5、其它原因：肉羊市場價格的波動，還有飼養成本的變動。
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