一、徹底整治金鯧魚塘 養(yǎng)金鯧魚池塘3年后，要求在冬春季節(jié)徹底整治一次，認(rèn)真清淤，淺挖深（水深2.5～3.5米），小拼大（每口塘7～10畝），加固加大加高塘基，修砌灌排水渠、道路交通，檢修電網(wǎng)線路，機(jī)械設(shè)施（投餌機(jī)、增氧機(jī)、清淤機(jī)、水泵等），為池塘養(yǎng)金鯧魚創(chuàng)造無公害生態(tài)環(huán)境。
二、消毒與培肥水質(zhì) 據(jù)筆者從事35年的養(yǎng)金鯧魚管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，清塘消毒的藥物最好是生石灰加上山茶麩二樣混合同時(shí)進(jìn)行。這是因?yàn)椋荷矣鏊螽a(chǎn)生氫氧化鈣，可使池水的pH值在短時(shí)間提高到11以上，釋放大量熱能，殺死野雜金鯧魚和其它敵害生物，改良水質(zhì)和底質(zhì)，釋放營(yíng)養(yǎng)素；而山茶麩（又叫茶籽餅）含有的皂甙，能溶化水中動(dòng)物的紅血球而使其死亡，同樣殺死野雜金鯧魚，毒性過后，培育豐富的浮游生物，同時(shí)也是金鯧魚種苗喜歡攝食的營(yíng)養(yǎng)餌料。
消毒方法 帶水清塘消毒。每畝米水用生石灰100公斤在塘邊放水溶化全塘均勻潑灑；而山茶麩畝用量50公斤打碎泡水發(fā)酵1天后同時(shí)全塘均勻潑灑。在此同時(shí)畝投放豬禽糞200公斤落塘發(fā)酵培育浮游生物，一般7～10天毒性消失后可以放金鯧魚種苗養(yǎng)殖（為了安全也可用十幾尾金鯧魚種在塘中設(shè)置一個(gè)小網(wǎng)箱放養(yǎng)，24小時(shí)過后仍生猛游動(dòng)，說明藥性消失即可放金鯧魚種落塘養(yǎng)殖）。
三、適時(shí)放金鯧魚種苗養(yǎng)殖 一般講，村邊小塘、淺塘、缺水塘放養(yǎng)密度小些（畝放1200尾），也有混養(yǎng)也有主養(yǎng)，因地制宜。放養(yǎng)規(guī)格要大要粗要健壯。“種好半塘金鯧魚”。常規(guī)品種苗（草、鰱、鳙等）要求尾長(zhǎng)15～20公分，鯉、鯽、鯪、白鯧、羅非、奧雜等尾長(zhǎng)8～10公分。種苗落塘前先用5%治霉靈藥浴20～30分鐘，殺滅金鯧魚種體表細(xì)菌、水霉菌等再落塘養(yǎng)殖，用其它標(biāo)準(zhǔn)金鯧魚藥消毒也可。
清塘消毒藥性消失和水質(zhì)培育好后即可放種，放金鯧魚種苗要選擇在晴天下午1～3時(shí)投放。春放要早要及時(shí)，使金鯧魚種苗早適應(yīng)環(huán)境，早生長(zhǎng)，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。同時(shí)，春放早，金鯧魚鱗緊，活動(dòng)量小，耗氧少，不易受傷，易運(yùn)輸，成活率高。
四、抓緊投餌訓(xùn)食 在種苗塘期間，多數(shù)池塘單個(gè)品種培育，有搭配培育的品種也最多一個(gè)或兩個(gè)，現(xiàn)在進(jìn)入放養(yǎng)塘，混養(yǎng)許多品種，池塘環(huán)境變了（pH值、溶氧、氨、氮、肥度等等）互相影響干擾甚至搶食。所以在池塘水溫8℃以上時(shí)，青草鰱鳙鯉鯽等品種開始覓食，應(yīng)按金鯧魚體總重量投餌2%左右，水溫10℃以上時(shí)，羅非、奧雜、鯪金鯧魚等也開始攝食，投餌量2.5%，選擇晴天下午3～4時(shí)投喂。水溫15℃以上時(shí)，晴天上、下午各投餌一次，投餌量約3%左右。投料可以是米糠、豆餅、麩皮、花生麩等混合料，最佳投喂是金鯧魚用標(biāo)準(zhǔn)顆粒餌料。訓(xùn)食一個(gè)星期后，各種金鯧魚類都基本適應(yīng)池塘養(yǎng)殖環(huán)境，轉(zhuǎn)入正常養(yǎng)殖管理。
五、水質(zhì)管理和金鯧魚病防治 由于早春，水溫比較低，浮游生物培育比較慢，加上池塘普遍在冬春清過淤，有機(jī)物比較少，除了投餌之外，還要科學(xué)施肥追肥，以給濾食性金鯧魚類培育豐富的浮游生物餌料。一般7～10天畝施發(fā)過酵的禽畜糞肥200公斤，如果是新鮮豬雞糞可以在塘邊周圍堆放發(fā)酵，發(fā)酵熟了每個(gè)堆用250克漂白粉化水消毒后全塘潑灑。
如果是水源條件好的池塘可以適當(dāng)加深水位，由1米慢慢加深到1.5米，以后加深到2米至2.5米正常的養(yǎng)殖水位。要經(jīng)常巡塘，清理食場(chǎng)殘餌殘草及塘邊垃圾雜物，保持清潔。
春季金鯧魚種放養(yǎng)防病工作一定要以防治水霉病為主，水霉病這一關(guān)過不了，金鯧魚種和熱帶、亞熱帶金鯧魚類（包括因拉網(wǎng)上市刮傷金鯧魚體表的四大家金鯧魚等常規(guī)金鯧魚類）的損失將是慘重的。在特效藥孔雀石綠被禁用之后，如何尋找良方妙藥，是水產(chǎn)科技工作者的當(dāng)務(wù)之急。為了快速有效地防治水霉病，我們采取多種藥物進(jìn)行試驗(yàn)，最后篩選出治霉靈（金鯧魚用地參散）――（四川大洋動(dòng)物病害藥物科技有限公司監(jiān)測(cè)，上海嘉禾生物制藥有限公司出品）。該藥化水全池潑灑后，以快速穿透力進(jìn)入金鯧魚蝦體內(nèi)各器官殺滅真菌（如水霉、毛霉、鰓霉、霉菌）疾病，無殘毒，無公害，殺菌力強(qiáng)，藥效持久，質(zhì)量穩(wěn)定，安全可靠，同時(shí)可有效調(diào)節(jié)酸堿度，改良水質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)。
治霉靈用法：金鯧魚蝦苗種藥浴濃度為5%，藥浴時(shí)間20～30分鐘。治療畝米水深用藥500克化水全池潑灑，每天1次，連續(xù)用2～3天。種苗塘用量減半。同時(shí)在20公斤金鯧魚餌料中添加本品200克，連用2天，效果更佳。
在此同時(shí)，也可以交叉使用漂白粉、金鯧魚菌清（1～2號(hào)）、金鯧魚菌凈（1～2號(hào)）、生石灰和內(nèi)服藥餌（金鯧魚必康、出血平、強(qiáng)克33等），治療赤皮，爛鰓，腸炎及出血病，達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短，健康養(yǎng)殖，提高成活率，以后每隔15天用藥一次，到4月清明后轉(zhuǎn)入夏季養(yǎng)金鯧魚管理工作。
