
魚苗與仔魚的培育最好是在小型水泥池中進行。水泥池的大小不限,但最好不要超過100立方米,過大管理不方便。要求池水深0.8~1.2米。仔魚出膜3天后口裂形成,在此之前靠卵黃營養,不攝食外界食物。口裂形成后,卵黃基本上消失,開始開口攝食餌料;此時,應及時投喂輪蟲。培育期間要保持水溫在25度左右,海水相對密度1.020~1.022之間,PH值 8.0~8.4之間,并連續充氣;為保持池水的清潔,每天要換水2次,且要吸底一次。隨著魚體的生長,應逐漸降低培育密度,當魚苗長到全長1毫米左右時,應降至5000~10000尾/米。此階段還要加大換水量和吸污,保證池水的清潔,并經常倒池和分池。