河豚魚，又名氣泡魚，古名：鯔兀鵜閡渤器冇恪⑵縈恪⒗蓖酚悖誚鬩淮菩∮癜摺⒋笥癜摺⑽誒塹齲詮愣淮瞥擻恪⒓ε蕁⒐曖悖詮愣某鄙塹厙乒雜悖諍穎備澆虺評巴貳?
河豚是暖水性海洋底棲魚類，分布于北太平洋西部，在我國各大海區(qū)都有捕獲，假睛東方豚還經(jīng)常進入長江、黃河中下游一帶水域，而暗紋東方豚亦可進入江河或定居于淡水湖中。一般于每年清明節(jié)前后從大海游至長江中下游。在我國，河豚魚有30余種，常見的有黃鰭東方、蟲紋東方 、紅鰭東方、暗紋東方 等，其中以暗紋東方產(chǎn)量最大。一般體長70--500毫米，其中紅鰭東方豚已見最大體長為750毫米。 河豚魚味道極為鮮美，與鰣魚、刀魚并稱為“長江三鮮”。
以上就是河豚產(chǎn)地的介紹了，希望本文能給大家?guī)韼椭Ｈ绻€想了解更多，可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--河豚頻道，查看更多關(guān)于河豚的信息。
河豚卵巢是毒量最大、最強的部分。河豚有毒的部分為肝臟、生殖腺、肝臟、胃腸、血液等，其毒素毒量因季節(jié)而異，每年2~5月卵巢發(fā)育期毒性強，6~7月產(chǎn)卵后毒性減弱，肝臟也春季產(chǎn)卵期毒性最強。附睪和肌肉無毒，魚死后長時間，內(nèi)臟毒素溶入體液后可以滲入肌肉。
河豚苗的價格約為0.8~2.5元左右，但由于魚苗的規(guī)格、質(zhì)量、產(chǎn)地和市場等價格差異很大。常見的種類包括紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。河豚魚食性雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食，還有昆蟲幼蟲、枝角類、橈腳類及高等植物的葉片和絲藻類。池塘要求水源充足，水質(zhì)無污染，周年水溫變化小。
1、河豚：河豚為動物界、真獸亞綱、鯨目、齒鯨亞目淡水豚總科哺乳動物總稱。2、海豚：海豚為動物界、鯨目、齒鯨亞目、海豚科哺乳動物總稱。3、河豚：河豚的體形比海豚大，可以長到3米長，與海豚不同的是頭部可以旋轉(zhuǎn)90度。4、海豚：海豚體長約1.5～10米，體重50～7000公斤。
1、科屬：河豚是鯨眼淡水豚總科哺乳動物的總稱。河鲀是東方鲀屬魚類。2、形態(tài)：河豚體型大于海豚，長3米，河鲀呈圓筒形，圓滾的身體。3、產(chǎn)地：河豚生活在淡水河和河口，河鲀生活在沿海一帶。4、毒性：河鲀劇毒。河鲀的部分種類的器官和血液有劇毒。河豚腹內(nèi)器官無毒。
如果是品種許可，經(jīng)無毒加工處理的河豚就可食用，但處理不當(dāng)，食用后食用者面部和四肢麻痹，伴隨惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，呼吸困難、痙攣、心律失常等，最終死亡。河鲀毒素所在部位為魚體內(nèi)臟，包括肝臟、生殖腺、胃腸、血液等部位，毒性含量的大小因養(yǎng)殖環(huán)境和季節(jié)的變化而不同。
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