走過夏季，被“暑濕”折騰得三分虛的身體，再遭“秋燥”侵優(yōu)，免疫力大大下降，加上空氣干燥，秋季很可能成為“多事之秋”。根據(jù)中醫(yī)“天人相應(yīng)”理論，肺氣旺于秋，所以自古以來中醫(yī)就大力提倡在秋季養(yǎng)肺，選擇滋陰補(bǔ)腎、清肺潤(rùn)燥的滋補(bǔ)品積極食補(bǔ)，這樣往往會(huì)起到事半功倍的效果。

海參因?yàn)楦缓叩鞍?、低脂肪、幾乎零膽固醇，成為秋季眾多成長(zhǎng)期孩子和脾胃功能較弱的中老年人選擇的食補(bǔ)佳品。

據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：“海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓……其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。” 后來的《隨息居飲食譜》亦記載海參：“滋陰，補(bǔ)血，健陽，潤(rùn)燥。”

不過，不要以為只要是海參就有突出的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，海參有很多種，只有北方海產(chǎn)的“刺參”才是海參中的名貴品種。這在《本草從新》中早有記載：“海參遼海產(chǎn)者良，有刺者名刺參，無刺者名光參。”“刺參”在冷水中生長(zhǎng)慢，一般4~6年才采捕，因此營(yíng)養(yǎng)成分積累更多，尤其以大連渤海深海底播的遼刺參聞名世界。

中國(guó)人吃海參已經(jīng)有上千年的歷史，自古以來海參就作為一種價(jià)值高的滋補(bǔ)品食用或者藥用。尤其是成長(zhǎng)期的青少年，學(xué)習(xí)壓力大、骨骼正在發(fā)育，不少家長(zhǎng)選擇海參給孩子補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。

錢報(bào)健康直購為了規(guī)范海參市場(chǎng)，特別遠(yuǎn)赴大連原產(chǎn)地考察后上柜的這批海參，不僅通過了大連質(zhì)監(jiān)局的嚴(yán)格檢測(cè)，還經(jīng)浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局權(quán)威檢測(cè)。確保為國(guó)家一級(jí)淡干海參，蛋白質(zhì)含量55%，含鹽量20%。除了按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)外，同時(shí)還對(duì)重金屬和抗生素殘留進(jìn)行檢測(cè)，保證食品安全。