在香港銷售的一種從大陸進口的淡水魚里，發現了致癌化學物質——孔雀石綠。繼比目魚、石斑魚和歐扁（歐洲產的鯉科淡水魚）之后，鯪魚成為第4種被污染的淡水魚。
食品安全中心的審計員HoYuk-yin表示，在18尾鯪魚樣品中，有一尾被查出包含有毒物質。樣品來自CheungShaWan食品批發市場，是從廣東省佛山的一家已注冊漁場進口的。該中心已經通知北京和廣東省政府停止向香港出口淡水魚。
孔雀石綠是一種合成染料，用于絲綢、羊毛、黃麻、皮革、棉花和紙張染色，并用于漁場真菌感染處理。科學家表示，霉素含量過高可能導致癌癥和基因變化。
所有已登記漁場供應給香港的淡水魚都應是無化學成分的。但是Ho表示，測試并不能讓人滿意。幸好我們有監測機制，能夠迅速地找到來源。周日，當地賣主停止了從大陸進口40種淡水魚蝦蟹。
1、跑鉛釣：是傳統釣法，這種釣魚方法最好是子線段沉水快避小魚沒假動作，屬于釣死口魚，在小魚多的地方采用這種釣魚方法好。2、豎鉛釣：豎鉛釣是傳統釣和臺釣的結合，在小魚多的地方用這種釣法比跑鉛釣要差，但比跑鉛釣要靈敏，只要有動作就能起竿。3、臺釣法：是比較普遍的一種，但總是出現頂漂現象。
1、最佳時間：釣鯪魚的最佳時間一般是春、夏、秋三季。2、釣點選擇：選擇在水底多石且長有青苔處、禽畜圈或廁所旁。3、作釣工具：釣竿的長度不能過短。4、餌料配制：春末時溫度日漸上升，鯪魚進食欲望會隨之加大，野釣時最好用商品餌。5、作釣技巧：跑鉛釣就是傳統釣，在小魚多的地方采用這種釣法最合適不過。
1、釣鯪魚時常用花生麩、雞飼料等打窩，如果在花生麩中加一些鯪魚商品餌效果更好，夏季可以用牛、羊、雞、鴨等禽畜曬干的糞便打浮窩。2、釣鯪魚用的作釣工具要用硬一點的魚竿，魚線不能太粗的，鯪魚嘴小，魚鉤根據魚的重量用0.3號至1號的新關東鉤，不需要用大漂，用身子細又長、漂腳很短的長身短腳漂釣。
鯪魚是淡水魚。鯪魚是江河撈魚和池塘養殖的主要對象之一，喜棲于水溫高的地區，自然分布地主要集中在珠江、閩江、瀾滄江、元江等水域，是雜食性魚類，魚苗孵化4天后開始攝食浮游動物，如輪蟲、橈足類、小型枝角類等浮游生物，體長1.4厘米時開始攝食浮游植物，浮游植物隨著魚體的成長而變大。
1、調釣論述：調漂最好調5釣5-7目，或調平水釣1-3目。2、調漂方法：調漂時不掛雙鉤調平水，掛上鉤餌后浮漂露出水面多少目就表示釣多少目。3、作釣工具：釣鯪魚時魚竿要硬一些。4、作釣技巧：跑鉛釣就是傳統釣，鉛躺在水底且是活動的，在小魚多的地方采用這種釣法最合適不過。
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