
“基圍蝦給我來個一斤。”6月17日,記者在越城區大云市場看到,基圍蝦很受歡迎,攤主說原因是現在基圍蝦便宜了,小的50多元,大的60多元,和河蝦差不多的價錢了。
記者報道 “基圍蝦給我來個一斤。”6月17日,紅妹在越城區大云市場看到,基圍蝦很受歡迎,攤主說原因是現在基圍蝦便宜了,小的50多元,大的60多元,和河蝦差不多的價錢了。
差不多有大半年的時間,基圍蝦一直是水產品里的“高大上”,低時每斤100多元一點、高時170元以上,這樣的高價讓很多市民遠離了基圍蝦。而最近半個月里,基圍蝦的價格發生了“大跳水”,差不多打了個對折,從一百多元下降到七八十元,現在又下降到了五六十元。
記者看到,市民黃大媽也買了一斤多的基圍蝦,價格每斤55元。她說在她的記憶里,從去年冬天開始基圍蝦的價格從來沒有破過百,因為家里的孫子喜歡吃,以前她基本上只會挑個10多只,價錢實在是太高。現在便宜了很多,就多買一些。
經營戶葉先生告訴記者,紹興市場上6月份之前賣的基本上是廣東、福建等地產的南方基圍蝦,因為天氣的原因,這些地方的基圍蝦生長比較慢,供不應求使得基圍蝦的價格一直居高不下。進入6月份,山東那邊的基圍蝦開始上市,親民的價格使得基圍蝦又重新回到了很多市民家的餐桌。
“再過幾天,基圍蝦的個頭還能大一些,肉質也會更緊實。”經營戶說。紅妹了解到,接下來差不多一個月的時間里,基圍蝦的價格可能還會下降,并能保持一段時間。另外市場里對蝦和河蝦的銷量也比較大,每到傍晚,農貿市場里一片“對蝦16元,對蝦16元!”的叫賣聲,攤主以半斤的價格來叫賣,確實還是比較有吸引力的。到7月份左右,本地對蝦將大量上市,到時候可能一斤的價格就會是現在半斤的價格,再過一段時間,沼蝦也將上市,市民的“吃蝦季”即將來臨。