（1）水質管理
水質要求pH值為7．0～8．0，溶解氧不低于4毫克／升，水色以黃綠色為好，透明度在30～40厘米，放養前期每隔5天左右加水10厘米，夏季高溫季節加至最高水位。平時要勤巡塘，經常換水以改善水質。有條件的池塘最好配備增氧機，整個養殖期間保證水質清新。
（2）投飼管理
蝦苗下塘養殖前1個月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細微顆粒飼料，1個月后投喂以人工配合飼料為主，輔投淡水貝類、雜魚。投餌量根據季節、水溫和水質等情況靈活掌握。如水溫在20～30℃，攝食旺盛時，應多投喂飼料，水溫低于15℃時則少投飼料。配合飼料每天分2～5次投喂，由于蝦夜晚活動，因此晚上投喂量占日投量的60％，并設置餌料臺，以便檢查攝食情況，做到不剩殘食。
（3）病害防治
堅持以防為主。整個養殖期間，每1個月每0．067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑，以殺滅病菌和驅除敵害，同時也可補充鈣質，對蝦脫殼生長亦有利。
（4）堅持早晚巡塘
主要觀察白天有無缺氧浮頭現象，并注意檢查進水口網袋和防逃網是否破損。同時還要檢查蝦的攝食、脫殼和生長情況。
（四）捕撈收獲
蝦的收捕時間，主要取決于成蝦的生長情況和市場要求。一般在淡水池塘中養殖80～100天，就可達7～10厘米長的商品規格，可采取輪捕方法進行。
