
在梅城鎮寶華洲廣場,50位養殖大戶個個亮出自己的得意杰作:水桶內裝的全是三、五斤大的鳊魚,與漂來游去的鯽魚不同,這些體態豐滿的鳊魚似“大家閨秀”,安安靜靜地等候著客人的評頭品足。
“5年前,還產過13.8斤的鳊魚呢。”這次獲得“鳊魚王”的養殖戶是來自三都鎮春江源村的方波,“水要深,飼料要青、精。”已有15年養魚經驗的方波說,今天撈起來的鳊魚與5年前比,真是“小魚見大魚”了。見現場評審專家對鳊魚的重量、形體、色澤等一一較真,觀眾中不時有人打趣:“哈哈,好像是魚兒選美賽吧!”
據介紹,這些“胖美人”均來自新安江、富春江、蘭江交匯處的嚴州三江鳊魚生態養殖場,這里是杭州市農業示范基地,養殖面積5000畝,主養鳊魚規模、總產、單產和經濟效益,均處于杭州地區前列。基地實施生態、無公害養殖技術,獲得了國家級無公害農產品標志認證和浙江省農產品博覽會優質獎,產品銷往杭州、義烏、淳安、桐廬等地,杭州香格里拉、華僑、建德黃龍月亮灣、半島凱豪等酒店都是定點供應單位。