皮皮蝦的產(chǎn)卵期在4～9月，6～7月為盛產(chǎn)期。盛產(chǎn)期抱卵蝦約占雌蝦總數(shù)的73%～87%。皮皮蝦交配是在臨產(chǎn)前進(jìn)行的。雌蝦先行蛻殼，此時(shí)雄蝦則尾隨交配。交配后常于24小時(shí)內(nèi)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵多在夜間進(jìn)行。
在同一繁殖期，皮皮蝦可連續(xù)產(chǎn)卵2～3次。當(dāng)?shù)谝淮嗡a(chǎn)的卵孵化時(shí)，又有卵子進(jìn)入成熟階段，接著進(jìn)行蛻殼交配和第二次產(chǎn)卵。兩次產(chǎn)卵的間隔時(shí)間為20～25天。當(dāng)年蝦一般不會(huì)成熟產(chǎn)卵，隔年蝦體長多在4～6厘米，懷卵量一般在600～5000粒。
以上就是皮皮蝦養(yǎng)殖的繁殖技巧的介紹，你了解了嗎？
皮皮蝦死了沒多久是可以繼續(xù)吃的，但如果死亡時(shí)間超過2個(gè)小時(shí)，就不要再繼續(xù)食用了，因?yàn)樗篮蟮钠てのr體內(nèi)會(huì)分解有毒物質(zhì)，吃了容易導(dǎo)致食物中毒。皮皮蝦不能和動(dòng)物肉、雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物一起吃，不能和秋葵、黃瓜等寒性食物一起吃，也不能和茶一起吃。
皮皮蝦一般在每年的4-6月上市，這段時(shí)間產(chǎn)出的皮皮蝦比較肥美。皮皮蝦的蛋白質(zhì)含量非常高，高達(dá)20%，每100克皮皮蝦中大約有4.95克的碳水化合物，能為人體供能。皮皮蝦里還含有少量的纖維素，可以幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。皮皮蝦中的脂肪含量并不是很高，100克中僅含有2.28克的脂肪。
1、池塘要求面積3~6畝，長方形，坡度大，排水設(shè)施完善，具備增氧設(shè)施。2、春季蝦養(yǎng)殖時(shí)間為上年12月至次年2月，蝦苗規(guī)格為400~1200尾/公斤，養(yǎng)殖量為每畝25~30公斤。3、皮皮蝦池單養(yǎng)中低產(chǎn)養(yǎng)殖模式，一般于去年12月養(yǎng)殖，第二年春天捕獲大小，優(yōu)點(diǎn)是投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，適用于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)。
1、水質(zhì)：首先要控制水質(zhì)溶氧量，要求是每平方米大于5毫升，每天都要換水，換水量要達(dá)到總量的1/3，還需注意水透明度。2、水溫：皮皮蝦的生長適溫為20~27度，溫度過高或過低會(huì)造成皮皮蝦死亡。3、飼料：可以喂食碾碎的田螺和河蚌肉，每天傍晚喂食一次即可。4、清潔：每3個(gè)月清除一次塘底的淤泥。
皮皮蝦在捕獲后，由于體內(nèi)酪氨酸酶的作用，48小時(shí)后，頭、腹和尾肢等部會(huì)變黑，進(jìn)而引起整個(gè)蝦體的變黑、變質(zhì)。把清洗的鮮蝦放在按比例配制的KH-D溶液中浸泡兩分鐘，然后置于低溫微凍的狀態(tài)下貯藏或運(yùn)輸，就可有效地防止皮皮蝦
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