1.從外觀上看，野生刺參是黑褐色的，呈棒槌形，有4到6排刺，并且刺形規(guī)整。海參皮質(zhì)厚，這樣的海參膠原蛋白含量高，組織密實。而養(yǎng)殖的刺參顏色發(fā)黃綠色，皮質(zhì)比較薄，膠原蛋白含量要低一些，組織稀疏。
2.其次要看海參底部的吸盤，野生海參腹部的吸盤數(shù)量比較多，而且通常短、粗、有力，而圈養(yǎng)海參的吸盤量少，看上去更為細、長。還有一點也能幫助消費者判斷，野生環(huán)境里生長的海參通常外觀比較完整，而且外皮不會被劃傷。而圈養(yǎng)的海參大多外部有劃傷。
3.最后還可以從發(fā)制口感上來區(qū)分，野生刺參非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制后的海參參體有彈性，刺透亮，肉質(zhì)筋道，口感好；圈養(yǎng)刺參不耐煮，煮的時間稍長就發(fā)馕，肉質(zhì)缺乏韌性，口感不好。
海參是一種常見的海鮮產(chǎn)品，而干海參更受歡迎。干海參是通過將新鮮的海參晾干制成的，它具有非常高的營養(yǎng)價值和藥用價值。在眾多的干海參中，正宗干海參更加備受歡迎。那么，正宗干海參的價格是多少呢？價格越高就意味著品質(zhì)好嗎？本文將為您解答這些問題。
海參是棘皮動物門、海參綱、楯手目、海參屬動物，在印度洋、太平洋、中國東海岸等區(qū)域有分布。海參外形呈圓筒狀，但不同種類之間粗細、形狀、大小等也會存在差異。全球大概共有
1、泡發(fā)后的海參可以冷凍，泡發(fā)好而沒有吃完的海參用保鮮袋單個包裝放入冷凍室冷凍是最好的保存方法。2、發(fā)好的海參放在冰塊上保存，每天換水可保存一個月，也可以將還海參與頂湯一起加熱，冷卻凝固后將其包好放入冰箱即可，還可以用純凈水浸泡海參再放在冰箱里保鮮或把海參單只包好冷凍保存。
海參可以生吃，這種吃法在日本很普遍，很多人不能接受這種味道，而且衛(wèi)生防疫專家認為，生吃海參不衛(wèi)生，因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至細菌，經(jīng)常食用可能會受到細菌和病毒的侵襲而生病。海參可以煮著吃、蒸著吃、燉菜吃、煮粥吃、炒著吃，還可以炸著吃，都很好吃。
干海參保質(zhì)期為2-3年，2-3年的營養(yǎng)價值較佳。干海參的保存方法有常溫保存、冷藏保存、凍藏保存，其中常溫保存是將干海參用干凈的塑封袋裝好，將其封口后放在干燥通風(fēng)處保存，期間要避免潮濕和陽光直射；冷藏保存是將干海參用干凈的袋子裝好，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏層，溫度控制在0-5℃。
壁虎大家應(yīng)該都見過，那么你養(yǎng)過壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)?？梢钥吹饺逯惑H。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項
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馬配種需要5-10分鐘左右。馬的性成熟時間會比較長，一般在1到1歲半，但是這受到環(huán)境、飼料、品種等因素影響，可能會出現(xiàn)推后。為了馬匹的健康，最好等到馬3-5歲時，身體的各方面完全
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大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網(wǎng)上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。家里有
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