
眼下,我市扇貝的收獲期剛剛結(jié)束。辛苦了一年的扇貝養(yǎng)殖戶們終于可以喘口氣,踏實(shí)地休息了。12月17日,記者走進(jìn)北戴河新區(qū)留守營(yíng)管理處水沿莊村扇貝養(yǎng)殖大戶劉吉春的家,陣陣海腥味兒迎面撲來(lái)。在這個(gè)干凈的農(nóng)家院落里,最顯眼的還是堆放在墻角的足有兩層樓高的扇貝籠,它們?cè)诙贞?yáng)光的照射下,閃著暗青色的光。
“今年海水水質(zhì)特別好,扇貝的畝產(chǎn)和單產(chǎn)都要高于往年,是近三年來(lái)長(zhǎng)勢(shì)最好的一年。”劉吉春的臉上難掩歡喜,今年他養(yǎng)了兩萬(wàn)籠扇貝,與去年相比,不僅貝柱的產(chǎn)量增加,而且產(chǎn)出的貝柱個(gè)兒大、圓潤(rùn),還趕上好行情,賣(mài)上了好價(jià)。
“去年,由于扇貝滯長(zhǎng)、人工成本高等原因,90%的養(yǎng)殖戶都賠錢(qián),我也賠了一 萬(wàn)多,但是你不能因?yàn)槿ツ曩r錢(qián),今年就不干了,還是得堅(jiān)持,舍得投入才能有產(chǎn)出,畢竟這些年扇貝在市場(chǎng)上是很俏銷(xiāo)的,價(jià)錢(qián)還有逐年上漲的趨勢(shì)。”
劉吉春是個(gè)愛(ài)琢磨事兒的人。早些年,他打過(guò)工,開(kāi)過(guò)出租車(chē),還養(yǎng)了三年狐貍、貉子,最終他將目光轉(zhuǎn)向扇貝養(yǎng)殖。
“咱沒(méi)有什么大學(xué)問(wèn),就是琢磨著哪樣 掙錢(qián)干哪樣。”細(xì)細(xì)算來(lái),每次駕船單程兩小時(shí)開(kāi)往11海里外的扇貝養(yǎng)殖區(qū),十三年來(lái),劉吉春在600畝的“海田”里播種著希望。
“養(yǎng)殖扇貝,跟大海打交道,是個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資,跟賭博有些類(lèi)似。”劉吉春說(shuō),從最初創(chuàng)業(yè)時(shí)9000個(gè)籠子到今年兩萬(wàn)籠的規(guī)模,他經(jīng)歷過(guò)籠里扇貝只出1斤2兩貝丁的慘淡日子,也遇到過(guò)投資10萬(wàn)收入30萬(wàn)的黃金時(shí)光。
“靠海吃飯的人,敬海也怕海。”劉吉春說(shuō),因?yàn)樯蓉愅耆亢K械脑孱?lèi)等微生物自然生長(zhǎng),不需投放任何餌料。可盡管如此,挑苗、撒苗、分苗、篩苗等 人工環(huán)節(jié)必須精心,來(lái)不得半點(diǎn)疏忽。
更重要的是海水質(zhì)量要好,微生物等扇貝所食的餌料富足,還要風(fēng)平浪靜,沒(méi)有“天災(zāi)”,扇貝不“逃跑”。“今年海上刮了 兩次大風(fēng),足有八九級(jí),11月中旬那場(chǎng)刮了差不多一個(gè)星期,我們可以在家里不出門(mén),扇貝只能聽(tīng)天由命了。
風(fēng)停了,我那片養(yǎng)殖區(qū)是一片狼藉。為了挽回?fù)p失, 光請(qǐng)人將纏繞在一起的扇貝籠分開(kāi),就花了3萬(wàn)人工費(fèi)。這錢(qián)是被大風(fēng)‘刮跑’的。”劉吉春無(wú)奈地說(shuō)。
和我們聊天時(shí),坐在劉吉春家里玩牌兒的鄰居也分外活躍,時(shí)不時(shí)地跟我們嘮嘮養(yǎng)殖戶的苦與樂(lè)。“最忙的時(shí)候就是出扇貝那50來(lái)天。老劉光給出海的、剝扇貝的工人們做飯就得7頓,太辛苦啦!”一位2002年和劉吉春搭伴兒搞過(guò)養(yǎng)殖的村民說(shuō)。
除了是個(gè)“扇貝”達(dá)人,劉吉春今年還當(dāng)上了村里的黨支部書(shū)記。在這個(gè)有70多戶人家養(yǎng)扇貝的村子,如何做好“領(lǐng)頭羊”這個(gè)問(wèn)題擺在了他的面前。
“我們村現(xiàn)在養(yǎng)殖還是一家一戶的模式,也就是誰(shuí)家有活兒了忙不過(guò)來(lái),招呼親戚朋友幫把手。我琢磨著以后可以成立個(gè)養(yǎng)殖合作社。”劉吉春說(shuō),他也曾想過(guò)貝柱深加 工,不過(guò)想到一天收鮮扇貝就得幾十萬(wàn)元,因投資太大只能擱置。
作為“耕海人”,劉吉春說(shuō):“海里‘撈食兒’的日子,苦樂(lè)自知,但這里有收獲,也有希望。”