
短途運輸(路程50公里以內)一般采用濕潤法運輸。運輸容器可用木箱、木桶、麻袋、編織袋等,為了保持濕潤,底部可鋪墊一層濕草或濕蒲包、黏土甚至雞蛋清,防止鱔體摩擦受傷。
使用木箱、木桶裝運,要在四周和蓋上打洞,以便通氣。要避免陽光直射,夏季運輸時還要注意降溫,經常在桶蓋、箱蓋上放上冰塊,盛放密度不宜超過40公斤/立方米。當然采用帶水運輸法效果更好,盛放密度可達50公斤/立方米,但成本較高,比較費事。
中途運輸(路程50~500公里)一般采用帶水法運輸。運輸容器可用木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、鐵皮箱等。
鱔與水重量比為1∶1,天氣炎熱時將冰塊放在網蓋上,使融化的冰水滴入水中逐漸降溫。同時按黃鱔重量10%的比例放入泥鰍。
每立方米水中加入慶大霉素4000萬單位或金霉素10克,并放入一些柔軟的水草。盛放黃鱔的密度不宜超過40公斤/立方米。