花鰱肉質(zhì)鮮美，但花鰱養(yǎng)殖卻是門技術(shù)活。武漢華牧漁樂豐根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗與研究，為大家提供最有用的干貨，特此將其總結(jié)如下。
        一、大湖泊、水庫（1000畝以上）主養(yǎng)花鰱模式 
        1、一次放種，兩次捕撈：花鰱魚種為0.3斤～0.6斤左右/尾，每畝放70～100尾，1.2斤～1.5斤左右的投放50～80尾/畝，7～8月份開始捕撈大的（4斤以上），剩下的10月～12月份捕撈；白鰱每畝配放20尾；投放適量的鯽鯉和草魚。
        2、一次放種，年底捕撈：花鰱魚種為0.3斤～0.6斤/尾，每畝投放120尾～150尾左右，養(yǎng)到年底(4斤以上)捕撈；配放白鰱20尾～30尾/畝；并投放適量的鯽鯉和草魚。
       二、中型精養(yǎng)水體主養(yǎng)花鰱模式(100畝～1000畝的半精養(yǎng)水體)
       放花鰱魚種每尾0.3斤～0.5斤、1斤左右、1.5斤左右的各50尾左右；放每尾0.3斤的白鰱30尾左右；另放一定量的鯽鯉和1000尾左右草魚，正常投喂飼料。從7月份開始，把握市場行情，捕大留小。花鰱總產(chǎn)量在每畝500斤以上。

       三、漁肥的選擇
       選用常規(guī)氮肥和磷肥、農(nóng)家有機肥占總施肥量80%-90%；還需要根據(jù)水質(zhì)調(diào)節(jié)需要施用一定量生物漁肥、芽孢、碳源、糞鏈球菌、全價微量元素水立肥等生物肥，占總施肥量10-20%。這些生物制劑不但營養(yǎng)豐富、全面，而且還能肥水、改水、控水，為魚類提供了良好的生活環(huán)境，特別適合培養(yǎng)大型藻類、輪蟲、枝角類、橈足類等花鰱喜食的浮游生物，為花鰱的高產(chǎn)養(yǎng)殖提供了保證。

      四、肥料投入方法
      1、底肥正常施足。一般按照每畝磷肥20公斤、芽孢有機肥300公斤、氮肥3公斤左右施放。在春節(jié)前后施放，解決水體主要營養(yǎng)養(yǎng)分問題。
      2、3月份施1次發(fā)酵好的糞肥300千克/畝，施1次“水立肥+碳源”，每畝用水立肥1-2公斤、碳源2-3公斤。解決低溫下藻類生長不足，需要培育生物絮團作為花白鰱的餌料，花白鰱攝食越早，體質(zhì)越好，就越能避免春夏之交出血病的暴發(fā)。
      3、4月份開始,每5～7天在晴天上午施用“芽孢桿菌+水立肥”，每畝1-2千克左右。控制透明度在30公分以內(nèi)，如果透明度過大，需增加“碳源”用量，直到透明度達到30公分以內(nèi)。

 

  4、6月中旬施一次糞肥300千克/畝（注意防止倒藻和出血病發(fā)生），將整個池塘透明度降低到25公分以內(nèi)，此時間段開始注意pH的變化，控制指標(biāo)在7.5-8.8之間。
      5、7月份、8月份、9月份配合適當(dāng)磷氮肥，追加碳源3-6次。
      6、11月份施一次保膘肥；
      總結(jié)及原則：全年用肥30次左右，施肥效果以保持水體透明度20-30cm為標(biāo)準(zhǔn)。
      五、水質(zhì)控制問題 
      主養(yǎng)花鰱需要每升水含有30毫克以上生物量的肥水（透明度20～25公分，pH7.5～8.5，總氮0.3～0.6），使用生物漁肥、芽孢、碳源、糞鏈球菌、全價微量元素水立肥等生物肥，所含成分豐富，功能多樣。水不夠肥，花鰱食物不足，生長速度會減慢。水體浮游生物總量不足，下肥量過大，就會出現(xiàn)微囊藻，造成餌料生物減少，花鰱的生長速度也會減慢，且品質(zhì)下降，出現(xiàn)異味，須科學(xué)控制水質(zhì)，科學(xué)施肥。

      六、水體能量流動
      施肥是促進浮游生物的物質(zhì)基礎(chǔ)，把肥料轉(zhuǎn)化成生物需要有能量的參與。太陽光能是促進生物繁殖的主要能量來源。在低產(chǎn)量池塘，僅靠太陽能量就能滿足要求，但是高產(chǎn)池塘就完全不同，餌料生物絮團的發(fā)育需要大量的外援能量，我們肥水中后期，特別在花鰱生長的旺季，及時補充高能量的肥料，促進餌料生物發(fā)育，是高產(chǎn)的保障。另外，在水溫較低和陽光不足的冬春季節(jié)，適量使用高能碳源，促進低溫生物絮團發(fā)育，使花鰱盡早得到食物，強健體質(zhì)，能有效增加產(chǎn)量，更重要的是避免春夏之交時暴發(fā)的出血病。
 七、施肥原則
      1、冷水施肥（早肥水，花白鰱早生長，體質(zhì)好，對疾病抵抗力強）、
      2、瘦水慢肥（水特別清的時候要少量多次施肥，待透明度降低到30公分左右才可一次性大量施肥，瘦水施大量肥會導(dǎo)致肥料轉(zhuǎn)換率低，還可能引發(fā)藍藻）、
      3、肥水猛肥（水比較濃的時候也是花白鰱生長最快的時候，不要等到水清了再下肥，要趁水還肥的時候下肥加快肥料轉(zhuǎn)化成餌料生物，讓餌料生物的生產(chǎn)不斷鏈條）。
      八、病害防治
      出血病預(yù)防：重點是要在氣溫水溫多變季節(jié)來臨之間，做好花白鰱的餌料培育，讓它們吃得飽，體質(zhì)好，才能抵抗水溫波動帶來的影響。其次要根據(jù)歷年發(fā)病規(guī)律，使用藥物殺蟲殺菌預(yù)防1次～2次，視具體情況而定。