芭樂貯藏保鮮方法
芭樂營養(yǎng)豐富,Vc含量特高,還有豐富的其他維生素及礦物質(zhì)。芭樂適應(yīng)性強,早結(jié)果,是富含營養(yǎng)和芳香可口的水果,而。且具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。芭樂是高度易腐的水果,極不耐貯藏,在常溫下放置l~2d就失去
芭樂的保存方法
應(yīng)該將芭樂放在干凈,干燥,密封的容器內(nèi),或者將芭樂放進(jìn)保鮮袋里封口,然后再將容器或者保鮮袋放進(jìn)冰箱或其它干凈,干燥,陰涼而避免陽光直射的地方。芭樂如果放置于陰濕的地方,容易受潮而變質(zhì)變味,吃變質(zhì)的芭樂不利于人體健康
芭樂的貯藏保鮮技術(shù)
芭樂是高度易腐的水果,極不耐貯藏,在常溫下放置l~2d就失去了新鮮的風(fēng)味和降低Vc含量。因此應(yīng)盡量縮短果實的運輸時間,減少機械傷,最好用航運,白天運輸要避免太陽直曬。果實不要過熟采摘。運到加工廠后應(yīng)立即加工或冷藏,鮮果