冬瓜保鮮劑有哪些?
一、黑皮冬瓜儲存需要的條件黑皮冬瓜喜溫耐熱,對低溫比較敏感,不耐低溫儲存,10度以下會發生冷害,超過15度呼吸加快,組織很快松軟,病菌繁殖迅速,易霉爛。因此,儲存適宜的溫度為10~15度,相對濕度70%~75%,儲存時要求通風透氣條件
冬瓜的貯藏條件及方式
冬瓜貯藏的適宜溫度在10℃左右,相對濕度在70—75%之間,要求較好的通風。由于這些貯藏條件在自然條件下很容易實現,因此常采取窖藏或室內貯藏。冬瓜在通風庫內或棚窖內可以碼垛,也可以上架貯藏,碼垛前地面一層干凈的
冬瓜的貯藏方法及注意事項
冬瓜的貯藏方法及注意事項選擇經過嚴格挑選的整齊、無破損的冬瓜于庫內堆貯或架貯。堆貯的冬瓜應先在庫底墊上干草或草簾,然后在上面擺放冬瓜,一般不超過3層,以免壓傷損壞。架貯冬瓜因通風較好,效果比堆貯的要好,但架貯
冬瓜窖藏注意事項
冬瓜產量高,栽培廣,每年收獲高峰時期,往往價格猛跌。貯藏是保證冬瓜長期供應,調節市場盈缺的重要手段。通過冬瓜的貯藏,即可延長冬瓜銷售供應期,淡季上市保值增值。貯藏的方法多樣,其中窖藏是比較簡便易行、貯藏時間較長的
冬瓜的采收與貯藏技術
冬瓜的采收與貯藏技術1. 貯藏特性冬瓜原產于我國南部、東南亞等國及印度等地,喜溫耐熱,是我國8―9月淡季的重要蔬菜之一。冬瓜采摘后只依靠本身的養分和水分來維持和調節生命活動。在貯藏過程中由于呼吸作用使養分不
有機冬瓜秋延貯藏保鮮技術
有機冬瓜秋延貯藏保鮮技術選擇經嚴格挑選、大小一致、無破損的成熟有機冬瓜于庫內堆貯或架貯。堆貯的冬瓜應先在庫底墊上干草或草簾,然后在上面擺放冬瓜,一般不超過3層,以免壓傷損壞。架貯有機冬瓜因通風較好,相應比
冬瓜貯藏技術
1.采摘應在早上氣溫較低、瓜體涼爽時采摘。為防止損傷和避免病菌入侵,宜用剪刀剪藤,留下3厘米左右長的蒂柄。雨后因瓜體水分含量過高,不宜采摘。2.搬運在搬運、裝卸等各個環節必須堅持輕搬、輕裝、輕運、輕卸,切勿丟滾
冬瓜要怎么保存
冬瓜的保存方法:一、小塊的冬瓜可以用保鮮膜把冬瓜包起來,然后放冰箱的保鮮層即可,放兩三天都沒事。沒冰箱的朋友,可以把冬瓜放在通風陰涼處即可,最好當天吃完。二、整個冬瓜如果你買了一整個冬瓜,還沒切過,只要放在通
冬瓜的貯藏保鮮技術
一、適貯條件及貯前準備:冬瓜喜溫耐熱,屬冷敏性蔬菜,不耐低溫貯藏,低于10℃往往會發生冷害。貯藏適宜溫度為10-15℃,相對濕度為70-75%,要求通風良好。冬瓜含水量較高,嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏。貯藏的冬瓜要選擇皮厚、
冬瓜秋延貯藏保鮮方法
一、貯前準備冬瓜的含水量較高,嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏。適宜貯藏的冬瓜標準是皮厚、肉厚、質地致密、品質較好,表面青皮發亮,布滿蠟質,晚熟大型品種。九成成熟時采摘。采收前7―10d,生長田應停止灌水,在天氣涼爽時