甘藍菜能生吃嗎，甘藍菜的常見菜品
甘藍菜能生吃。生吃甘藍可以很好的防止營養物質的流失。甘藍菜的常見菜品有涼拌甘藍菜、手撕甘藍菜等等。涼拌甘藍菜是將甘藍菜葉子一片一片的掰開，放到水里泡30分鐘，撈起來后將甘藍和豆腐皮洗凈，切成絲，再炸一鍋蔥油，等溫涼后倒在豆腐絲和甘藍上，然后放入放蒜末、白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可食用。
甘藍菜幾月份種植合適
甘藍菜在春季的3月份到5月份種植比較合適，一般最晚要在5月份完成種植，甘藍菜的種植方式一般是種子播種。大棚是可以種植甘藍菜的，而且一般大棚種植和露天種植的時間都在春季的3月份以后。
甘藍菜和包菜是一種菜嗎
甘藍和包菜不是同一種菜，甘藍屬于十字花科蕓薹屬植物，富含多種維生素，還富含花青素，也有抗衰老的作用，還能預防心腦血管疾病，而包菜屬于十字花科蕓苔屬植物，富含葉酸、維生素C、維生素E和胡蘿卜素等，有抗衰老、抗氧化的作用。
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