海參食療功效
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因?yàn)楹⑿詼兀哂醒a(bǔ)腎益精、滋陰健陽,補(bǔ)血潤燥
海參的功效與作用
海參有促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防
海參的營養(yǎng)價(jià)值
海參是一種古老而奇特的動(dòng)物,在地球上已經(jīng)存在了6億年!多生活在平靜、偏僻的海灣,棲居于礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻叢生的地方,其生長壽命大約為8-9年。海刺參是少有的低脂、低糖、無膽固醇的滋補(bǔ)食品,富含50多種搭
海參有什么高營養(yǎng)
海參,既是宴席上的佳肴,又是滋補(bǔ)人體的珍品。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海參味甘、咸,性溫,具有補(bǔ)腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者,都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。海參糖胺聚糖抗血栓
海參這樣吃營養(yǎng)價(jià)值才最高
不少人認(rèn)為,鮮活海參不經(jīng)熱加工,不僅營養(yǎng)豐富,而且鮮味特濃。但衛(wèi)生防疫專家認(rèn)為,生吃海參不衛(wèi)生,因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至病毒,常吃未經(jīng)處理的鮮活海參的人,有可能受到細(xì)菌或病毒的入侵而患病。因此海參不宜生吃。民