花椰菜如何抗擊癌癥
花椰菜中的蘿卜硫素可以抑制結(jié)腸癌和前列腺癌細(xì)胞的增長。當(dāng)然,除了花椰菜之外,卷心菜、羽衣甘藍(lán)和球芽甘藍(lán)等其他十字花科的蔬菜也都含有蘿卜硫素。經(jīng)試驗表明,經(jīng)常食用這些蔬菜的人,體內(nèi)腫瘤抑制基因p16的活性更高。更
英國有機花椰菜因體積過大被退貨
據(jù)消息報道,43歲的英國農(nóng)夫馬丁·戈弗雷種植的有機花椰菜重達(dá)5.5磅,直徑約18英寸,而普通的花椰菜平均僅重0.5磅,直徑是5英寸。由于花椰菜的體積過于巨大,超市無法將其擺入貨架,現(xiàn)在馬丁只能寄希望于把這些巨型花椰
“羅馬花椰菜”,一斤50元
“羅馬花椰菜”,一斤50元“這是什么菜呀,怎么長得這么奇怪?”“是不是花菜呵?不太敢吃啊!”近日里,中山路一家大商場的地下超市內(nèi),出現(xiàn)了一種引起圍觀的奇特蔬菜。 記者現(xiàn)場看到,這種奇
早熟秋花椰菜如何創(chuàng)高產(chǎn)
早熟或極早熟花椰菜(菜花)是八、九月份蔬菜淡季首選品種,定植后40~50天就可收獲。首先要選擇適宜的品種,如津花60、豐花60、豐花50、豐花55等。其次要選擇適宜的播期,在華北地區(qū)以6月下旬至7月初播種,苗齡掌握在20~25天,生理
屏南花椰菜拓展北方市場
屏南花椰菜拓展北方市場這些天,屏南縣群君果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陸林桃忙著組織人員到嶺下、雙溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn),以每公斤6元的價格收購花椰菜,冷藏包裝后運往北京、天津等北方市場。去年國慶節(jié)后,不但花椰菜集中上市,其他品種
通海蔬菜出口花椰菜唱主角
記者在通海金山蔬菜批發(fā)市場看到,一名菜農(nóng)正笑呵呵地數(shù)著賣花椰菜得來的大把票子。他告訴記者,最近花椰菜一般都能賣到六七元一公斤。云南茂源果蔬進出口有限公司生產(chǎn)部部長張倫發(fā)告訴記者,目前通海蔬菜主要出口東南亞
浙江泰順縣成功引種荷蘭寶塔花椰菜
這種荷蘭寶塔花椰菜與我們?nèi)粘K缘陌咨ㄒ碎L相完全不同。寬大的植株葉子間生長著一只海碗大小的不規(guī)則的翠綠花球,黃綠相間的色彩看上去很清秀,花球上的細(xì)小花朵以“寶塔”的造型密集在花盤上,記者細(xì)心
花椰菜品質(zhì)劣變的原因及防治
一、早期現(xiàn)球癥狀表現(xiàn)及發(fā)生原因 早期現(xiàn)球即在植株營養(yǎng)體較小時過早形成花球,并在直徑長至5-8厘米后即不再生長的現(xiàn)象。它的形成可由多種因素導(dǎo)致:(1)植株幼苗期遭受長時間的低溫影響,誘使花芽分化早,使植株葉叢較小時
英國培育出抗癌花椰菜
據(jù)報道,英國約翰·英尼斯植物研究中心的科學(xué)家說,他們把普通花椰菜與一種生長在西西里地區(qū)的野生花椰菜雜交,結(jié)果培育出了這種抗癌花椰菜。這種花椰菜的外觀與口味與普通花椰菜相同,但其中一種抗癌物質(zhì)的含量比普
“花椰菜村”的綠色致富路
“今年,全村80多戶都種植了花椰菜,面積達(dá)到了380多畝。今年的收成特別好,花椰菜日產(chǎn)萬斤以上,以每公斤4元左右的時價計算,合作社每天有2萬元的收入。”葉小忠介紹,全村參與種植花椰菜的模式使土地效益實現(xiàn)了最大