苦菜是不是蒲公英,怎么區(qū)分苦菜和蒲公英
苦菜不是蒲公英。苦菜又叫苦苣菜,葉片狹長(zhǎng),大約長(zhǎng)8~20厘米,寬2~5厘米,葉片邊緣處有稀疏淺淺的裂口,花朵顏色為嫩黃色,花柱纖細(xì),在頂端開(kāi)放,花期較長(zhǎng)。蒲公英葉片更加狹長(zhǎng),葉片形狀多樣,邊緣裂口偏深,花朵顏色偏向?yàn)槊鼽S色,比苦菜的顏色更加鮮艷,花期為4~9月。
苦菜的生長(zhǎng)周期是多長(zhǎng)時(shí)間
苦菜的生長(zhǎng)周期是二個(gè)月,在江蘇灌南生長(zhǎng)較多,該地區(qū)屬沿海季風(fēng)性氣侯,很適合苦菜的生長(zhǎng),其他地方也可能會(huì)有,但這里由于在冬天經(jīng)歷過(guò)霜凍后更能為人們所用。苦菜每年的4月份開(kāi)始發(fā)芽,到6月份是鮮嫩多汁的,過(guò)后太陽(yáng)暴曬就不能吃了。
苦菜是什么菜
苦菜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜,苦菜又拒馬菜、苦苦菜、野芥子。苦菜最佳的上市季節(jié)為春季,此時(shí)正值苦菜生長(zhǎng)季節(jié),鮮嫩美味,苦菜在我國(guó)分布廣泛,幾乎野外地方均有生長(zhǎng),以華北、華中地區(qū)居多。
苦菜長(zhǎng)什么樣子
苦荬別名苦菜、苦葉苗、苦麻菜,為菊科山苦荬的全草或根。分布于我國(guó)北部、東部、南部及西南部,朝鮮、日本、越南也有。苦菜根狀莖橫臥,節(jié)處生多數(shù)細(xì)根,莖直立,黃綠色至黃棕色,下部常被脫落性倒生白色粗毛,上部或疏被2列縱向短糙毛。
苦菜有籽嗎
苦菜有籽,也就是它的種子,苦菜籽是一種顆粒狀物質(zhì),形狀通常是呈卵圓形或橢圓形的,顏色為棕色。苦菜籽是不能吃的,吃起來(lái)是非常苦澀的,它一般是用來(lái)作為種植的種子使用的,有時(shí)候也可以拿來(lái)入藥,具有清熱解毒、涼血的功效。
蒲公英和苦菜的區(qū)別是什么 蒲公英的藥用價(jià)值
每當(dāng)起風(fēng)的時(shí)候,如果經(jīng)過(guò)蒲公英的邊上,就會(huì)看到它被風(fēng)吹的到處飛舞,那畫(huà)面是非常漂亮的。生活中還有一種叫做苦菜的食物,兩者之間從外形上看是比較類似的,所以它們也常常會(huì)被人們弄混淆,不宜區(qū)分開(kāi)來(lái)。蒲公英和苦菜的區(qū)別是
苦菜怎么種 苦菜栽培技術(shù)
苦菜是一種菊科植物。可以鮮食也可以藥用。現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重身體健康,食療就是一種增強(qiáng)身體抵抗力的好辦法,所以對(duì)于像苦菜這種純天然的保健食材的需求量就越來(lái)越大,接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下它的栽培技術(shù)吧。苦菜
和苦菜很像的草
苦菜是草本植物,屬于多年生草本植物,和苦菜很像的草有山苦菜、黃河草、庫(kù)馬草。其中山苦菜是草本植物,山苦菜的主莖干比較短,主莖干的葉子多為互生,這種植物多生長(zhǎng)在野外山區(qū);黃河草是草本植物,黃河草沒(méi)有主莖干,它的葉子是叢生的,花朵主要開(kāi)在葉子的中心處。
苦菜開(kāi)花了還能吃嗎
苦菜開(kāi)花一般在5-6月開(kāi)花,它的花是沒(méi)有毒的,所以開(kāi)花了也能吃。苦菜有較好的藥用價(jià)值,里面含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,有防治貧血的功效,另外,多吃苦菜還能一定程度防治癌癥。長(zhǎng)芽開(kāi)花的苦菜孕婦能吃,但是建議少吃,因?yàn)榭嗖诵院瑢?duì)孕婦不太好。
苦菜和曲曲菜、婆婆丁、敗醬草、薺菜的區(qū)別是什么
苦菜因其吃起來(lái)略微帶點(diǎn)苦味而得名。苦菜可以涼拌,炒著吃,制干的苦菜還有很高的藥用價(jià)值。在日常生活中,大家把苦菜也稱為敗醬草,雖然他們的藥用功效很相似,但是它們其實(shí)是兩種不同的植物。下面我們就一起來(lái)具體了解一下吧