冬吃蘿卜夏吃姜
都說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方。”冬季人們習慣進補而日常少動,體內易生熱生痰,特別是中老年人表現明顯。針對這種情況,在進餐時選擇蘿卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利臟腑之氣。那來學學蘿卜到底
白蘿卜的營養價值
白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。根據營養學家分析,白蘿卜生命力指數為5.5555,防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿卜,其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、
蘿卜冷藏知識
蘿卜冷藏知識在農村,上凍前可以埋在土里,上凍后可以放在地窖里儲存,不糠。在城市,可以裝在大塑料袋里,把袋口扎死,放在陰涼處儲存,也不愛糠。收獲適時。蘿卜收獲應依據當地的具體天氣情況而定。一般以在10月下旬到11月初
蘿卜的加工制作技術
蘿卜的加工制作技術一、 原料準備 挑選無傷口、無病變、無蟲咬的蘿卜,清洗,晾干。 二、 制作方法 1.蘿卜干 將蘿卜切成長約5厘米、寬1厘米、厚0.5厘米長條,按10∶1比例灑上食鹽拌勻,腌制
胡蘿卜的功效非常多
治療貧血、感冒、便秘、高血壓,預防癌癥,健胃,美容【最佳食用季節】秋冬兩季【挑選要點】莖比較細【食用方法】榨汁【保存方法】冷藏眾所周知,胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素
七寶蘿卜硬是安逸
七寶蘿卜硬是安逸“七寶蘿卜硬是安逸喲!”11月23日,文江鎮七寶村二組的村民正在采收蘿卜。該村副主任楊友富告訴記者:“七寶蘿卜聲名遠揚,遠銷宜賓市及周邊縣區的賓館飯店,縣城不少市民經常結伴前來該村
生吃白蘿卜的好處
白蘿卜能不能生吃?答案是可以。生吃白蘿卜可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。吃油炸或較油膩的食物時,不妨以生白蘿卜泥調醬。白蘿卜汁止咳。在玻璃瓶中倒入半杯糖水
白蘿卜的功效與作用
白蘿卜的功效與作用1.白蘿卜有治療消化道疾病的功效白蘿卜對于食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。2.白蘿卜對呼吸系統
白蘿卜的功效
1.白蘿卜有鎮咳化痰的功效生白蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒白蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白白蘿卜清洗切絲加飴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。2.白蘿卜有消食化積的功效“家
白蘿卜都有哪些妙用
白蘿卜都有哪些妙用1. 幫助消化:白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;2. 增強機體免疫功能:白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;3. 幫助營養物質的吸收:白蘿卜中的