冬吃蘿卜夏吃姜
都說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。”冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。針對這種情況，在進餐時選擇蘿卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。那來學學蘿卜到底
白蘿卜的營養價值
白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。根據營養學家分析，白蘿卜生命力指數為5.5555，防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿卜，其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、
蘿卜冷藏知識
蘿卜冷藏知識在農村，上凍前可以埋在土里，上凍后可以放在地窖里儲存，不糠。在城市，可以裝在大塑料袋里，把袋口扎死，放在陰涼處儲存，也不愛糠。收獲適時。蘿卜收獲應依據當地的具體天氣情況而定。一般以在10月下旬到11月初
蘿卜的加工制作技術
蘿卜的加工制作技術一、 原料準備 挑選無傷口、無病變、無蟲咬的蘿卜，清洗，晾干。 二、 制作方法 1.蘿卜干 將蘿卜切成長約5厘米、寬1厘米、厚0.5厘米長條，按10∶1比例灑上食鹽拌勻，腌制
胡蘿卜的功效非常多
治療貧血、感冒、便秘、高血壓，預防癌癥，健胃，美容【最佳食用季節】秋冬兩季【挑選要點】莖比較細【食用方法】榨汁【保存方法】冷藏眾所周知，胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素
七寶蘿卜硬是安逸
七寶蘿卜硬是安逸“七寶蘿卜硬是安逸喲！”11月23日，文江鎮七寶村二組的村民正在采收蘿卜。該村副主任楊友富告訴記者：“七寶蘿卜聲名遠揚，遠銷宜賓市及周邊縣區的賓館飯店，縣城不少市民經常結伴前來該村
生吃白蘿卜的好處
白蘿卜能不能生吃？答案是可以。生吃白蘿卜可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。吃油炸或較油膩的食物時，不妨以生白蘿卜泥調醬。白蘿卜汁止咳。在玻璃瓶中倒入半杯糖水
白蘿卜的功效與作用
白蘿卜的功效與作用1.白蘿卜有治療消化道疾病的功效白蘿卜對于食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。2.白蘿卜對呼吸系統
白蘿卜的功效
1.白蘿卜有鎮咳化痰的功效生白蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用，炒白蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白白蘿卜清洗切絲加飴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。2.白蘿卜有消食化積的功效“家
白蘿卜都有哪些妙用
白蘿卜都有哪些妙用1. 幫助消化：白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;2. 增強機體免疫功能：白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;3. 幫助營養物質的吸收：白蘿卜中的
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