夏天吃毛豆的功效
夏季人體容易出汗,隨著汗液流出會(huì)帶走一部分鉀。鉀是人體不可缺少的礦物元素,夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就與體內(nèi)鉀的流失有一定的關(guān)系。而毛豆中含有豐富的鉀,夏季適當(dāng)多吃一些毛豆,比如鹽水毛豆、毛豆燒菜都是不錯(cuò)
合理施肥助力毛豆增產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)
在播種期,有些農(nóng)戶將同類的品種搶在一個(gè)時(shí)間點(diǎn)上播種,到大家都集中上市時(shí),相互殺價(jià)價(jià)格就會(huì)下跌。有些農(nóng)戶選擇品種不注意成熟期,如將早熟品種遲播就會(huì)減產(chǎn)。在肥料施用上,有的農(nóng)戶以為毛豆是豆科作物可以不施肥,結(jié)果營(yíng)養(yǎng)
細(xì)數(shù)毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
毛豆富含蛋白質(zhì)和鉀毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說,毛豆中最值得人們關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)素就是豐富的蛋白質(zhì)和鉀了。大豆蛋白質(zhì)含有人體所需的各種氨基酸,特別是賴氨酸、亮氨酸、
毛豆炒肉的做法
毛豆炒肉主料:毛豆500g 土豆一個(gè) 胡蘿卜一個(gè) 豬肉一小塊輔料:花椒粉適量 味精適量 鹽適量1.毛豆剝好,土豆切丁,胡蘿卜切丁,豬肉切丁備用;2.鍋熱油,先炸土豆丁;3.油中加點(diǎn)花椒面,加肉丁翻炒;4.加胡蘿卜丁翻炒均勻;5.加入
煮毛豆的做法
煮毛豆的做法主料:毛豆適量 輔料:面粉 鹽 料酒 油 花椒 尖辣椒 桂皮 八角 香葉 1.毛豆剪去頭和尾,加一把面粉,均勻的撒在毛豆的表面,停留一分鐘,然后沖洗干凈;2.燒一鍋開水,水中加適量的鹽,加入一小把花椒,一塊桂皮,幾顆八
毛豆的做法
毛豆的做法毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡,含有有益的活性成分。經(jīng)常食用毛豆能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,改善人體的新陳代謝,降低血壓、血脂、膽固醇,補(bǔ)充鐵美容減肥,預(yù)防骨質(zhì)疏松等效用。五香毛豆主料:新鮮毛豆500克輔料:花椒粒1/2
毛豆怎么做好吃
毛豆怎么做好吃毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡,含有有益的活性成分,經(jīng)常食用,養(yǎng)顏潤(rùn)膚,對(duì)女性保持苗條身材作用顯著;對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一,可以改善大腦的
便秘可以吃毛豆嗎
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量[4]2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一,可以改善大
毛豆鮮為人知的功效
毛豆,按照豆莢上的茸毛的顏色分為白毛、紅毛兩種(其實(shí)白毛是灰白色,紅毛是棕色)。茸毛的顏色與品質(zhì)有密切的關(guān)系。紅毛毛豆香味濃,白毛毛豆鮮味足。毛豆的熟性早晚與品質(zhì)也有關(guān)聯(lián)。共同的規(guī)律是:“早小晚大,早粳晚