麻子菜的功效與作用及食用方法
麻子菜有著清熱利濕、涼血解毒的作用和功效,做藥材的時候可以用于治療赤白帶下、崩漏、痔血痔瘡等疾病,麻子菜最常見的食用方法就是涼拌,首先把菜洗好,放進鍋里加水煮開,然后放菜煮三四分鐘后出鍋,放涼后加入醋、糖,生抽、鹽、香油等調料一起拌均勻即可食用。
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