牛蒡多少錢一斤?附牛蒡的選購方法及食用效果
牛蒡的市場價格不統一,通常便宜的十幾元一斤,貴的二三十元左右一斤,當然質量越高價格當然也越高。購買牛蒡時最好選擇表面光滑、直、無叉、無蟲痕、表皮無損的表面。表皮最好是淺棕色的,而不是長根的。可以用手衡量牛蒡的重量,同等大小越重越好,表示內部沒有中空口感。
牛蒡和山藥的區別,詳細介紹
牛蒡又稱大力子、惡實、牛蒡子等,山藥又稱薯山、薯山、淮山等,為藥食兩用的中藥材。牛蒡屬于菊科牛蒡型植物,產地在中國,牛蒡在日本相當于人參,營養非常豐富,它的根和子都能用來入藥,而山藥是薯蕷科薯蕷屬植物的一種,與牛蒡大不相同,山藥歷史悠久,是一種補虛的良藥。
牛蒡產地在哪里?附產地環境
牛蒡主要分布在中國的江蘇省和山東省、西歐、克什米爾地區、歐洲、俄羅斯、北美、歐亞大陸、南美、寒溫帶等地,其中中國的江蘇省徐州豐縣、沛縣和山東省蘭陵縣的栽培歷史最長,面積規模最大。牛蒡又稱大力子、惡實、牛蒡子等,菊科牛蒡是兩年的草本植物,原產地是中國,一千多年前日本從中國引進改良成食物。
牛蒡的種植技術,附生長習性
1、生長習性:喜歡溫暖的氣候,種子耐熱耐寒,適合稍高的土壤濕度,田間不能有積水。2、選地施肥:選擇地形向陽、土層深、土質肥沃、排水良好的土壤,避免連作。3、適時播種:主要用種子繁殖,從4月上旬到4月下旬播種,播種方法有條播和穴播兩種。4、田間管理:做好間苗定苗、中耕除草和適時追肥等工作。
牛蒡怎么種植,有哪些技術要點
1、選地整地:選擇土層深厚、排水良好的土壤進行種植,種植前要整好地。2、種子處理:選擇顆粒飽滿、無病蟲害的種子浸種,待種子露白即可播種。3、播種:按株行距30×60cm進行挖穴,一般每穴播種5粒即可。4、田間管理:當幼苗長出2-3片葉子時進行間苗、中耕除草。5、肥水管理:進行追肥,干旱時及時澆水。
牛蒡和山藥有什么區別,科屬、莖葉、外形均不同
1、科屬不同:牛蒡屬桔梗目,山藥百合目。2、莖葉不同:牛蒡莖直立,高達2米;山藥莖生長,長達5米卵狀三角形至寬卵形或戟形,長3-9厘米。3、花果不同:牛蒡花紫紅,山藥花黃綠色。4、外形不同:牛蒡橫切面有樹根一樣的“年輪”形狀,山藥橫切面無“年輪”形狀。5、功效不同:牛蒡有清熱解毒的功效;山藥有補脾養胃等功效。
牛蒡和山藥有什么區別?有哪些營養效果
1、科屬不同:牛蒡是菊科牛蒡型植物,山藥是薯蕷科薯蕷屬植物的一種。2、形狀不同:牛蒡比山藥更細長。3、可食部分區別:山藥的食用部分是地下根莖,牛蒡的食用部分是肉質根。4、營養效果不同:牛蒡具有解毒消腫、疏風散熱,可以治療風熱感冒、頭暈、喉嚨痛、咳嗽等癥狀。5、山藥具有補脾胃、生津益肺的效果。
牛蒡是什么東西,附分布地區
牛蒡是菊科牛蒡屬二年生草本植物。牛蒡在國內主要分布在臺灣、山東、江蘇、陜西、河南、湖北、安徽、浙江等地區,在國外主要分布在俄羅斯、北美洲、寒溫帶、歐亞大陸等地區。牛蒡富含大量的菊糖、纖維素、氨基酸、胡蘿卜素、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質,能有效保健人體腦部。
牛蒡和山藥有什么區別,科屬、外形和營養功效等方面均不同
1、科屬:牛蒡是菊科牛蒡型植物,山藥是薯蕷科薯蕷屬植物。2、外形:牛蒡長度在1-2米挺直且長,山藥長度在1米粗大且直。3、可食用部分:牛蒡為肉質根,山藥是其地下根。4、營養功效:牛蒡含有多種營養元素,對治療風熱等癥狀有效果;山藥主要就是淀粉和蛋白素,有補脾養胃、生津益肺的功效。
牛蒡根長什么樣子圖片 生長在哪里
牛蒡根比較粗壯,是肉質的,呈圓錐形,根基部一般為心形,全緣或者帶有微齒,上面的顏色為暗綠色,下面密集生長著灰白色短絨毛,牛蒡根里面含有菊糖、膳食纖維,可以促進腸道的蠕動,起到清腸通便減肥的效果,還能美白肌膚、健腦益智、防癌抗癌。