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鮮核桃能直接吃嗎
鮮核桃能直接吃,因為鮮核桃屬于一種堅果類食物,特點是含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì),鮮核桃可以起到健腦益智、抗衰老、防便秘、降血脂的作用,所以鮮核桃是可以直接生吃的,但是生吃鮮核桃的話,會難以吸收,所以可以蒸熟食用。
鮮核桃保存方法和時間
一般在通風干燥的正常情況下,鮮核桃可以儲藏至少一年左右的時間,這期間內(nèi)也不會改變鮮核桃原有的價值和味道,保留鮮核桃的外殼,再將鮮核桃裝入保鮮袋內(nèi),密封完好,然后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)保存,這樣的保存方式鮮核桃就不容易變質(zhì),也可以將鮮核桃儲藏在陰涼通風透氣的地方,要選擇透氣性能較強的布袋或者是麻袋來保存。