西芹和芹菜的區(qū)別，詳細介紹
西芹莖比普通芹菜粗，莖葉都是碧綠色的，普通芹菜比較細，下半莖部是白色的，葉子和上半部分是綠色。西芹一般比較干，而且比較香，多用做香料。芹菜一般水分多，只作為蔬菜一種來使用。西芹和芹菜都能降低血壓，但本芹效力較佳。而且西芹和芹菜都含纖維，能通大便，但西芹纖維較豐富。
西芹可不可以生吃，附其食用禁忌
西芹可以生吃。生吃味道脆嫩鮮美，而且營養(yǎng)價值更高，不會因加熱等原因破壞營養(yǎng)物質(zhì)。不過為了衛(wèi)生和安全起見，建議還是將西芹清洗干凈后用開水焯下再吃。西芹不宜與胡蘿卜、兔肉、雞肉、甲魚等同食。西芹與胡蘿卜同食，可能會破壞胡蘿卜素。此外，西芹可降血壓，所以血壓偏低者也不宜食用西芹。
西芹生能不能生吃，有什么栽培技術
西芹可以生吃，經(jīng)常用來榨汁飲用，西芹也是寒冷性的食材，吃得太多容易引起胃腸不良，特別是對脾胃虛寒人來說，盡量不要吃西芹，以免胃膨脹消化不良、惡心嘔吐。西芹是耐寒性蔬菜，喜歡涼爽濕潤，一年四季都可以栽培，一般在栽培前需要培育壯苗，一般每畝栽培量為30-50克。
西芹怎么種植，有哪些管理技術要點
1、浸種催芽：西芹播種前應先將種子進行低溫催芽處理，在清水中浸泡12~16小時。2、播種：選擇排灌方便、土壤疏松肥沃的田塊進行播種為宜。3、定植：當幼苗長出5~7片真葉時即可定植，每667平方米栽4500~8000株。4、水肥管理：西芹對肥水條件要求較高，應施足基肥，施肥后還要翻耙作畦。
西芹什么時候種植，怎么種植
1、種植時間：溫室種植一般在2月份，塑料拱棚或陽畦種植可推遲到3月份，露地栽培則在清明節(jié)前后播種。2、播種：播種前將種子先進行浸種催芽處理，溫度控制在18度左右即可。3、苗期管理：當幼苗長出3片葉子時即可進行間苗工作，整個生長期需間苗3次左右。4、定植：株行距控制在25厘米左右，需控制好種植密度。
種植西芹的技術，具體要注意以下幾點
1、選地：挑選排灌方便的地塊做育苗畦，將種子用冷水浸泡4小時后，放在冷涼處催芽，在種子露芽后再播種，播種前苗床應先澆足底水，播后要防雨遮蔭，待幼苗長至6-7片真葉時定植即可。2、肥水管理：西芹生長初期，淺水中耕，保持田間土壤濕潤，表土干燥。3、病蟲害防治：主要病蟲害有蚜蟲、斑枯病等，需及時對癥下藥。
西芹是什么菜，西芹和芹菜的區(qū)別
西芹是傘形目、傘形科、芹菜屬感光性蔬菜，又叫白芹、洋芹，它是從歐洲引進的芹菜品種，也是一種淺根性蔬菜。西芹和芹菜在外形、味道、吃法及功效上有所不同，注意脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃西芹。
普通芹菜和西芹有什么區(qū)別圖片（西芹芹菜是一樣的嗎）
西芹莖比普通芹菜粗，莖葉都是碧綠色的。普通芹菜比較細，下半莖部是白色，葉子和上半部分是綠色。西芹一般比較干，而且比較香，多做香料使用。而芹菜一般比較多水分，只是作為蔬菜的一種來使用。西芹和本芹兩種都能降血壓，但本芹效力較佳。
西芹種植時間和方法 適合什么時候種植
西芹的種植一般是在每年的春季二月份進行，如果是用大棚等人工保暖的方法，則要推遲到春季的三月份進行，不同地區(qū)的種植時間也不盡相同。 種植的時候需要注意的是如在高溫季節(jié)播種，一般是用干籽直播育苗，出苗后苗子的吸水力差，要小水勤澆，不要怕麻煩，多加悉心呵護。
西芹是什么菜
西芹屬于是傘形科的一種植物，它也叫做香芹、藥芹、菫、白芹、洋芹菜、美國芹菜等稱呼。西芹的上市時間大概是每年的春季前后，大多是在5月份以后，一般西芹的產(chǎn)地有河北、河南、遼寧、山東等地區(qū)。
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