同時市面上還出現了一種千峰草雞蛋，這種雞蛋所使用的飼料千峰草，均來自海拔500至1500米的冷涼氣候地區，晝夜溫差大，具有極強的耐寒特質和頑強的生命力，其中富含的藥用成分也較其他地區生長的千峰草更加珍貴。用長白山地區生長的千峰草喂食的蛋雞，在很多方面都有明顯的優勢：抵御疾病的免疫力強，能夠適應多變的野外環境；動作敏捷視力好，骨骼健壯、羽毛豐盈；最重要的是它們所產的雞蛋也保留了千峰草的精華成分，在營養價值高的同時也具有顯著的藥用功效。千峰草雞蛋，沒有人工成分的催長，因此個頭稍小、皮厚，但是蛋黃比例大，營養成分更加自然健康。
笨雞蛋營養成分稍高
笨雞蛋與等重的普通雞蛋相比營養含量高得多，而且富含免疫因子，營養價值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通雞蛋高好多，這種成分是可以抵消掉雞蛋里所含的膽固醇的。
千峰草雞蛋的營養三特：
氨基酸含量“特別高”——氨基酸含量遠高于普通雞蛋。氨基酸是組成蛋白質的基本結構單位,能夠為機體和大腦提供能量,是一切生命物質之源。
卵磷脂含量“特別高”——擁有更加豐富的卵磷脂，遠高于普通雞蛋，卵磷脂是保護肝臟、凈化血液、強心健腦、調節身心的生命營養素之一。長期食用千峰草雞蛋能夠明目清心、健腦益智、保肝護肝、防治動脈硬化、增強免疫力、預防癌癥、延緩衰老。
膽固醇含量“特別低”——膽固醇含量僅為普通雞蛋的十分之一。千峰草雞蛋是患有高血壓、高血脂、高血糖、肝膽病患者的理想滋補佳品，不僅能夠使他們品嘗到久違的雞蛋美味，更能夠幫助這類人群增強自身的免疫力，促進疾病細胞的代謝和健康細胞的生成，早日獲得康復。
笨雞蛋口感不同
笨雞蛋口感比較香嫩，沒有蛋腥味；普通雞蛋口感就沒這么好了，有些品牌雞蛋煮熟了后蛋黃顏色較深，口感很結實。
笨雞蛋蛋清不同
蛋清比普通雞蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白質含量更高。
了解了笨雞蛋之后是不是恍然大悟呢，其實笨雞蛋和普通雞蛋是不一樣的。笨雞蛋比普通雞蛋更加富有營養。
