荔枝干燉蓮子湯
材料：
荔枝干20粒，蓮子60克
做法：
（1）將荔枝干去殼和核，取出果肉；
（2）干蓮子用水泡軟，剝?nèi)ド徯模?/p>
（3）燉盅內(nèi)注入適量清水，放入荔枝干和蓮子，放入隔水燉1小時(shí)，加入冰糖調(diào)味即成。
功效：荔枝干營(yíng)養(yǎng)豐富，民間歷來(lái)認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾；蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來(lái)治療脾虛型月經(jīng)過(guò)多。
荔枝干的作用對(duì)于心臟衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壯心健肺的功效，一般體溫不足、貧血衰弱者，可將其當(dāng)作滋養(yǎng)強(qiáng)壯補(bǔ)益品。將荔枝作為壯心健肺或其他食療用途，通常用的是干果，即荔枝干，糯米糍荔枝干肉厚而糖分多，效果尤佳。不過(guò)
荔枝干的做法1.原料處理：適宜加工荔枝干的果實(shí)應(yīng)果肉較肥厚，8—9成熟，即果實(shí)剛轉(zhuǎn)紅便可采收，采收時(shí)帶短枝或葉子，成一小穗狀，要把病、蟲(chóng)及爛枝除去。荔枝干的做法2.開(kāi)始日曬：把各荔枝小穗（一小穗約有4—6個(gè)果實(shí)）攤
荔枝干的功效與作用一、性味：(1)味甘、酸，性溫。(2)功用：益心腎，養(yǎng)肝血。荔枝干的功效與作用二、荔枝干藥膳方選1.主治頸淋巴結(jié)核：取干荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食之，每天1劑，療程不限。2.主治淋巴結(jié)核及疔毒：①
靈山種植荔枝的歷史由來(lái)已久，吃新鮮的荔枝雖然可以品嘗到荔枝最原始的風(fēng)味，但畢竟一年下來(lái)能吃到新鮮荔枝的時(shí)間還是較短，而制成荔枝干則保存時(shí)間較長(zhǎng)，可以隨時(shí)隨地地吃到，還可以用于泡酒、煲湯等。早年，為了解決果農(nóng)鮮果
鮮荔枝加工干制，歷史悠久，成品肉厚，味香甜，歷來(lái)為自嘗及送禮佳品，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。加工荔枝干的品種，多采用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年來(lái)因糯米糍價(jià)高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和
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馬配種需要5-10分鐘左右。馬的性成熟時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，一般在1到1歲半，但是這受到環(huán)境、飼料、品種等因素影響，可能會(huì)出現(xiàn)推后。為了馬匹的健康，最好等到馬3-5歲時(shí)，身體的各方面完全
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