
土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜,色紅潤,粘稠度高,保質期長,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分,經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效,實為居家常備,饋贈親友的最佳補品. 土蜂蜜與意蜂蜜的區別: 土蜂蜜: 是一種個頭較小的蜜蜂生產的蜂蜜.這種蜜蜂一般鉆在石洞或墻洞里,一年只取糖一到二次,純度極高,采百野花釀造的,營養特別豐富且久存不變質.故稱土蜂蜂蜜。
土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。味道甜潤,略帶微酸,口感綿軟細膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,余味清香悠久,含有多種能被人體直接吸收的微量元素,《本草綱目》中記述其對人體健康價值高,是藥引的首選蜜,堪稱“蜜中精品”,也由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。 意蜂蜜: 是從國外引進的意大利蜂的蜂蜜。
土蜂蜜含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養物質,是濃縮的天然藥庫。土蜂蜜能增強人體免疫功能,提高機體抗病能力。食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護肝、防癌抗癌、延年益壽等,對防衰抗皺、消斑、護膚養顏有較好的作用,尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進生長發育、健腦益智。