1、壇子一定要晾下，個(gè)能加生水。
2、泡菜壇宜放在溫度較低的處所。
3、取食時(shí)應(yīng)注意保持清潔衛(wèi)生，防止油脂臟污的東西混入壇內(nèi)，否則易使泡菜水腐敗發(fā)臭。
4、水槽要保持水滿并注意清潔，經(jīng)常清洗更換。為了安全起見也可在水槽中加入15％～20％的食鹽水。
5、如發(fā)現(xiàn)液面有白膜，應(yīng)立即除去，并加入少量燒酒和鮮姜片、大蒜等抑制雜菌生長。同時(shí)將壇內(nèi)裝滿蔬菜，創(chuàng)造無氧條件即可制止。
以上就是泡菜泡制期間注意的問題的介紹了，如果想了解更多，歡迎大家到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)網(wǎng)查詢更多資料。
最近韓國大型超市的生姜、紅薯、鮭魚、泡菜等有助于增強(qiáng)免疫力的食品深受消費(fèi)者青睞，銷售趨旺。根據(jù)易買得10日發(fā)布的一份數(shù)據(jù)顯示，6月生姜的銷量較MERS疫情發(fā)生前的3周前增長10.8%，同期，紅薯、鮭魚和泡菜的銷量分別增長
營養(yǎng)價(jià)值泡菜的主要原料是各種蔬菜，泡菜中維生素及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量豐富，其中豆類還含有豐富的全價(jià)蛋白質(zhì)。在泡制過程中，蔬菜的溫度一直保持在常溫下，蔬菜中的維生素C和B族維生素不會(huì)受到破壞，因此，泡菜比起炒菜來
重慶涪陵榨菜：涪陵榨菜創(chuàng)始于1898年，1970年，在法國舉行的世界醬香菜評比會(huì)上，中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍(lán)、歐洲酸黃瓜并稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用長江沿岸固定地區(qū)的青菜頭，晾干后用鹽、辣椒和輔助香料經(jīng)過10
先看配料。七八顆大白菜，蝦醬、魚露、韭菜各半斤，糯米粉、辣椒末、蒜各1斤，白蘿卜、蘋果、梨各1個(gè)，鹽、糖適量。腌制前，每棵白菜都抹一層鹽，靜置1天，感覺有點(diǎn)蔫就行，對半切開，沖洗干凈，擠去水分。泡菜好不好吃全在那配料，丁秀
朝鮮泡菜的制作方法第一步選有心的大白菜，剝掉外層老菜邦助清洗，放進(jìn)淡鹽水中漬3—4天，待白菜松軟時(shí)撈出，清水沖洗一遍，瀝干。第二步配制作料，比例：每100公斤制好的大拆散用食鹽、大蒜各1公斤，生姜200克，干辣椒150克，蘋
壁虎大家應(yīng)該都見過，那么你養(yǎng)過壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會(huì)到處亂爬么？它會(huì)自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識(shí)，為大家整理一份詳細(xì)的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會(huì)亂爬
驢屬草食類動(dòng)物，驢肉細(xì)嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強(qiáng)、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)常可以看到三五只驢。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項(xiàng)
公司介紹： 山東益民牧業(yè)養(yǎng)殖場是目前我國牛羊養(yǎng)殖規(guī)模較大、綜合實(shí)力較強(qiáng)的牛羊良種繁育及供種的大型畜牧良種場。山東益民牧業(yè)先后被評為“省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)&rdquo
馬配種需要5-10分鐘左右。馬的性成熟時(shí)間會(huì)比較長，一般在1到1歲半，但是這受到環(huán)境、飼料、品種等因素影響，可能會(huì)出現(xiàn)推后。為了馬匹的健康，最好等到馬3-5歲時(shí)，身體的各方面完全
中國土地市場網(wǎng)是全國性土地交易信息發(fā)布平臺(tái)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，網(wǎng)站年均發(fā)布各類土地市場信息30余萬條，主要服務(wù)于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產(chǎn)市場咨詢研究機(jī)構(gòu)、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
有很多人對養(yǎng)兔子的風(fēng)水很講究，那么養(yǎng)兔子到底對主人的風(fēng)水有沒有影響？古人都很信風(fēng)水一說，小編認(rèn)為養(yǎng)兔子對風(fēng)水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養(yǎng)兔子，當(dāng)然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
公司介紹： 一諾天邦集團(tuán)是一家擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)。自2003年創(chuàng)建以來，始終秉承“造福社會(huì)，成就自我”的企業(yè)理念，致力于“綠色、無抗”
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網(wǎng)上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。家里有
公司介紹： 2021上海紡織面料及輔料展覽會(huì) 時(shí)間：2021年10月27日-29日 地點(diǎn)：上海世博展覽館（上海市浦東博成路850號(hào)） 組織單位：上海泰威展覽服務(wù)有限公司 前言 上海，中國大
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