木瓜在我國種植的時(shí)間是比較久遠(yuǎn)的了,木瓜的食用價(jià)值也是非常高的,特別是里面含有的一種特有的木瓜酵素,對(duì)減肥是有一定的幫助的。人們現(xiàn)在食用木瓜不僅僅是局限于直接鮮食了,要知道人類的創(chuàng)想力可是非常豐富的哦!

木瓜奶昔
食材:木瓜、純牛奶、細(xì)砂糖。
做法:
1、準(zhǔn)備所需材料,木瓜切成大丁。
2、將木瓜放入果汁杯內(nèi),加入細(xì)砂糖,再倒入牛奶。
3、然后蓋上蓋子,裝上果汁機(jī)上。
4、通電后輕輕用手一按,果汁機(jī)就開始轉(zhuǎn)動(dòng)了,幾十秒就好。
5、打好的奶昔,很細(xì)膩,就可以食用了。

木瓜蜂蜜奶昔
食材:酸奶、牛奶、木瓜適量、蜂蜜適量。
做法:
1、酸奶備好,稱取50g倒入容器中。
2、加入400ml牛奶,攪拌均勻。
3、蓋上容器蓋子,放入酸奶機(jī)內(nèi)發(fā)酵8-10個(gè)小時(shí),濃稠的酸奶就做好了。
4、木瓜切成薄片,用模具扣出自己喜歡的花型。
5、將適量木瓜放入料理機(jī)中。
6、加入適量的酸奶,放入適量的蜂蜜,攪拌成奶昔狀即可。
小貼士:木瓜的造型可以用餅干模具,也可以自己手切,或者直接切成木瓜丁放入奶昔中,一樣美味。

木瓜鮮奶奶昔
食材:木瓜半個(gè)、鮮奶、蜂蜜2勺。
做法:
1、準(zhǔn)備材料,將木瓜洗凈,切半個(gè),去皮去籽。
2、半個(gè)木瓜切成小塊,放進(jìn)碗里。
3、放進(jìn)蒸鍋用中火蒸15分鐘。
4、蒸好后,倒入鮮奶,將木瓜牛奶一起倒入料理機(jī),攪拌成泥。
5、裝入透明格里斯,上面加上一點(diǎn)木瓜粒。喜甜的可以到入蜂蜜即可。

木瓜奶昔的食用價(jià)值和禁忌
食用價(jià)值:
1、減肥。木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,同時(shí)還可以促進(jìn)脂肪分解為脂肪酸,幫助減少體內(nèi)脂肪堆積,因此常吃木瓜對(duì)減肥也有一定的幫助。
2、美容養(yǎng)顏。木瓜含有豐富的維生素C,能清除自由基,阻止皮膚老化長(zhǎng)皺紋,幫助皮膚恢復(fù)彈性和活力。此外,木瓜能減少色素沉積,幫助淡化黑斑和色班,具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白淡斑的功效。
3、補(bǔ)充營養(yǎng):提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
4、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌手腳痙攣疼痛等病癥有明顯的治療作用。
5、綜合性能:具有清熱,祛風(fēng)的功效,主治胃痛,肺熱干咳,濕疹。
6、排毒:木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出體內(nèi)的毒素,對(duì)于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能減輕病狀。
7、豐胸:木瓜有豐胸的作用,對(duì)女性來說是比較受歡迎的水果之一。
禁忌:
1、不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。
2、木瓜帶有微澀感,不適應(yīng)者應(yīng)勿一次性多吃。
3、多吃容易拉肚子。木瓜性微寒,且水分含量達(dá)80%以上,大量吃木瓜會(huì)刺激腸胃,影響消化吸收。如果本身有脾胃虛寒的問題,則會(huì)引起拉肚子。

木瓜奶昔是一種夏季特別消暑生津的美食,特別是在冰箱里面冰鎮(zhèn)一下了再吃,味道更佳。木瓜奶昔的做法也是非常簡(jiǎn)單,如果有興趣的朋友,可以周末在家里自己制作。不過在選擇做木瓜奶昔的木瓜時(shí),要選擇成熟度好一點(diǎn)的木瓜,這樣的木瓜更好吃。