木瓜在我國種植的時(shí)間是比較久遠(yuǎn)的了，木瓜的食用價(jià)值也是非常高的，特別是里面含有的一種特有的木瓜酵素，對(duì)減肥是有一定的幫助的。人們現(xiàn)在食用木瓜不僅僅是局限于直接鮮食了，要知道人類的創(chuàng)想力可是非常豐富的哦！

木瓜奶昔

食材：木瓜、純牛奶、細(xì)砂糖。

做法：

1、準(zhǔn)備所需材料，木瓜切成大丁。

2、將木瓜放入果汁杯內(nèi)，加入細(xì)砂糖，再倒入牛奶。

3、然后蓋上蓋子，裝上果汁機(jī)上。

4、通電后輕輕用手一按，果汁機(jī)就開始轉(zhuǎn)動(dòng)了，幾十秒就好。

5、打好的奶昔，很細(xì)膩，就可以食用了。

木瓜蜂蜜奶昔

食材：酸奶、牛奶、木瓜適量、蜂蜜適量。

做法：

1、酸奶備好，稱取50g倒入容器中。

2、加入400ml牛奶，攪拌均勻。

3、蓋上容器蓋子，放入酸奶機(jī)內(nèi)發(fā)酵8-10個(gè)小時(shí)，濃稠的酸奶就做好了。

4、木瓜切成薄片，用模具扣出自己喜歡的花型。

5、將適量木瓜放入料理機(jī)中。

6、加入適量的酸奶，放入適量的蜂蜜，攪拌成奶昔狀即可。

小貼士：木瓜的造型可以用餅干模具，也可以自己手切，或者直接切成木瓜丁放入奶昔中，一樣美味。

木瓜鮮奶奶昔

食材：木瓜半個(gè)、鮮奶、蜂蜜2勺。

做法：

1、準(zhǔn)備材料，將木瓜洗凈，切半個(gè)，去皮去籽。

2、半個(gè)木瓜切成小塊，放進(jìn)碗里。

3、放進(jìn)蒸鍋用中火蒸15分鐘。

4、蒸好后，倒入鮮奶，將木瓜牛奶一起倒入料理機(jī)，攪拌成泥。

5、裝入透明格里斯，上面加上一點(diǎn)木瓜粒。喜甜的可以到入蜂蜜即可。

木瓜奶昔的食用價(jià)值和禁忌

食用價(jià)值：

1、減肥。木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，同時(shí)還可以促進(jìn)脂肪分解為脂肪酸，幫助減少體內(nèi)脂肪堆積，因此常吃木瓜對(duì)減肥也有一定的幫助。

2、美容養(yǎng)顏。木瓜含有豐富的維生素C，能清除自由基，阻止皮膚老化長(zhǎng)皺紋，幫助皮膚恢復(fù)彈性和活力。此外，木瓜能減少色素沉積，幫助淡化黑斑和色班，具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白淡斑的功效。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)：提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

4、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌手腳痙攣疼痛等病癥有明顯的治療作用。

5、綜合性能：具有清熱，祛風(fēng)的功效，主治胃痛，肺熱干咳，濕疹。

6、排毒：木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出體內(nèi)的毒素,對(duì)于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能減輕病狀。

7、豐胸：木瓜有豐胸的作用，對(duì)女性來說是比較受歡迎的水果之一。

禁忌：

1、不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。

2、木瓜帶有微澀感，不適應(yīng)者應(yīng)勿一次性多吃。

3、多吃容易拉肚子。木瓜性微寒，且水分含量達(dá)80%以上，大量吃木瓜會(huì)刺激腸胃，影響消化吸收。如果本身有脾胃虛寒的問題，則會(huì)引起拉肚子。

木瓜奶昔是一種夏季特別消暑生津的美食，特別是在冰箱里面冰鎮(zhèn)一下了再吃，味道更佳。木瓜奶昔的做法也是非常簡(jiǎn)單，如果有興趣的朋友，可以周末在家里自己制作。不過在選擇做木瓜奶昔的木瓜時(shí)，要選擇成熟度好一點(diǎn)的木瓜，這樣的木瓜更好吃。