水晶是一種非常美麗的東西，用水晶做成的葡萄自然是非常的晶瑩剔透的，不過(guò)我們?cè)谶@里要說(shuō)的水晶葡萄并非用水晶做成的葡萄而是葡萄的一個(gè)品種。能夠稱(chēng)作水晶葡萄是否意味著這種葡萄非常美觀，并且市場(chǎng)價(jià)格頗為昂貴呢？
水晶葡萄市場(chǎng)價(jià)格多少錢(qián)一斤
水晶葡萄的市場(chǎng)價(jià)格大約在12元一斤的樣子，具體價(jià)格詳情請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行衡量。
吃水晶葡萄的好處
1、水晶葡萄中有大量的微量元素，像鐵、鉀以及鈣和磷等，另外水晶葡萄中還有大量的氨基酸存在，人們食用以后，這些營(yíng)養(yǎng)可以快速被人體吸收，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、消除疲勞以及治療貧血等多種作用。
2、水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在，這種物質(zhì)是人體最需要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以及時(shí)補(bǔ)充人體中的血糖減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。那些有低血糖的人群可以病好時(shí)及時(shí)喝一杯水晶葡萄的果汁，癥狀就能得到緩解。
3、水晶葡萄對(duì)血栓的形成有很大的阻擋作用，人們食用以后可以減少血液中膽固醇的含量，減少血小板在一起聚集的機(jī)會(huì)，對(duì)減少中老年人腦血栓和冠心病的發(fā)生有明顯功效。
4、水晶葡萄中有一種白藜蘆醇存在，這種物質(zhì)是天然的抗癌成分，它在人體中可以減少人體細(xì)胞發(fā)生癌變的可能，對(duì)預(yù)防癌癥作用明顯，就是對(duì)那些已經(jīng)得了癌癥的患者也有阻止癌癥擴(kuò)散的功效。另外水晶葡萄還有出色的抗排異作用，特別適合那些做過(guò)器官移植手術(shù)的人群食用。
水晶葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)分析，每百克含水分87.9克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ、維生素Ｐ、維生素ｐｐ等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素Ｂ12和維生素Ｐ，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等功效。
水晶葡萄的挑選方法
1、挑選新鮮的葡萄：各個(gè)品種的葡萄有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是都是越新鮮越好吃。怎么挑選新鮮的葡萄呢？新鮮的葡萄都有一些特點(diǎn)：
①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會(huì)掉，所以沒(méi)有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，白霜都掉了。還有就是，綠皮的葡萄看不出白霜，這個(gè)方法不適用。
②新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)，庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
2、識(shí)別腐壞葡萄：很多時(shí)候超市里賣(mài)的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時(shí)候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過(guò)隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結(jié)實(shí)，一拽就掉可能是果梗部分開(kāi)始腐壞了；另外你可以聞一聞，開(kāi)始腐壞的葡萄都會(huì)產(chǎn)生酒精的味道。
3、挑選飽滿的果粒：當(dāng)然不是說(shuō)果粒越大越好吃，因?yàn)閭€(gè)人認(rèn)為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當(dāng)然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時(shí)候要挑同一串上大果粒較多的。
4、挑選果粒的緊密程度：一般越是果粒長(zhǎng)的緊密的葡萄營(yíng)養(yǎng)成分越充足，如果營(yíng)養(yǎng)不足他們就會(huì)長(zhǎng)得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長(zhǎng)的松散很多，所以當(dāng)你比較果粒的緊密程度的時(shí)候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。
掂量穗重：這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過(guò)也不能在不同的品種之間進(jìn)行比較。
水晶葡萄雖然名字中包含著水晶這兩個(gè)字，但是市場(chǎng)價(jià)格也并不是非常的貴，在一般人的接受范圍之內(nèi)。并且水晶葡萄中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用一些水晶葡萄是非常有利于身體健康的。
