山楂其實是一種有含有非常豐富的維生素，鈣、磷、鐵等礦物質的水果。人們適量的食用一些山楂，不但能消除油膩，分解脂肪，不而且起到消化的作用，甚至達到減肥的效果。在現在市場當中，很多人都會把山楂做成山楂片。現在網上有一種傳聞，說吃山楂會發胖，那么這種說法到底科不科學呢？
吃山楂片會發胖嗎
1、山楂中含有一種酶，可以分解脂肪，達到減肥的效果，但是，必須是新鮮的山楂或者是干品，那種山查餅或者果皮單之類的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不僅沒有減肥的效果，還可能會增肥和對健康有影響。
2、理論上吃山楂片是不會發胖的，但是大多山楂片含糖量太多，偶爾晚上吃糖不會發胖，常期吃易導致發胖。山楂片肯定含糖含淀粉等有熱量的成分，過多進食可能會造成肥胖，不過含脂肪不多，不是高熱量食物，而且山楂中醫認為可以消食和胃，適當進食還是可以的。
懷孕能吃山楂片嗎
1、懷孕早期，孕婦都會受到孕吐的困擾，經常會胃口不好，這時候就想要吃一些酸酸甜甜的食物，希望可以幫助緩解孕吐，又可以促進食欲，懷孕期間，由于身體激素水平發生變化，孕婦的腸胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。
2、山楂對子宮具有興奮作用，孕婦在食用山楂后，可刺激子宮平滑肌收縮，可能會誘發流產的風險。如果有過流產史或者是有先兆性流產的孕婦，最好不要食用山楂及其制品。一般情況下，孕初期和孕晚期需慎食山楂。但是在孕中期，胎兒相對穩定的時候，可以稍微吃一點，但也不能過多。
孕婦吃山楂的注意事項
1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便秘，引發惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。
吃山楂片有什么好處
1、山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
2、山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
3、中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
在上面的文章中，我們也知道市面上販賣的一些山楂片，其實含糖量是非常高的。所以如果人們經常食用一些山楂片，是很容易發胖的。當然，如果有想要減肥的朋友，經常鍛煉是一種非常科學的減肥方法。
