隨著人們的經(jīng)濟(jì)越來越發(fā)達(dá)，基圍蝦以成為大家常吃的一種食物，基圍蝦屬于淺海的海水蝦，原產(chǎn)于沿海地帶，蝦殼薄，肉嫩又美味，顏色也是非常好看的，是餐桌上必不可少的一道美食。蝦的肉既肥嫩又鮮美，吃的時候又沒有魚腥味，也沒有骨和刺，大人小孩都能吃，蝦的吃法也是多樣的，可以做成各種美味食物。
基圍蝦熱量是多少
基圍蝦的熱量(以100克可食部分計)是98大卡(410千焦)，單位熱量較低。每100克白灼基圍蝦的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
基圍蝦是涼性的嗎
1、基圍蝦不屬于涼性的！從中醫(yī)的角度上看，基圍蝦蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)。所以不屬于寒性的食物。
2、基圍蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效，它適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
基圍蝦是發(fā)物嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹基圍蝦是屬于發(fā)物的。做了手術(shù)是可以適當(dāng)吃一點的，手術(shù)后飲食要避免辛辣。
基圍蝦是海鮮嗎
基圍蝦是屬于海鮮的?；鶉r是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿卜素和無機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。
這么美味的基圍蝦吃了也能增強(qiáng)人體免疫力，通乳汁，緩解神經(jīng)衰弱，也有利于病后恢復(fù)，預(yù)防動脈硬化，消除時差癥等等多種好處。相信美味的基圍蝦也會有越來越多的人喜歡。
