很多人都認為海蝦和淡水蝦反正都是蝦，能有什么區別對吧。你如果也這么想，你就錯了。海蝦和淡水蝦有很多的區別，例如價格、身體特征、蝦的品種等方面都有一定區別。接下來，讓我們一起了解一下海蝦與淡水蝦直接的區別吧。

海蝦和淡水蝦的區別是什么

1、價格：海水蝦的價格一般都比淡水蝦價格高，因為海水蝦的養殖成本比淡水蝦高，其質量和品質要比淡水蝦好很多。

2、身體特征：海水蝦的個頭一般較大，看起來很強壯，顏色較深，蝦體的枝節比較大，淡水蝦則反之。

3、品種：海水蝦有南美白對蝦、印度對蝦、墨吉對蝦、斑節對蝦，中國對蝦；淡水蝦有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對蝦、紅螯螯蝦、海南沼蝦、克氏螯蝦。

淡水蝦吃什么

淡水蝦是雜食性蝦類，對餌料要求不高，幼蝦主要攝食浮游生物，水生昆蟲、植物碎片、有機碎屑、水生動物的尸體等也會食用。

在人工養殖條件下，各種養魚餌料如米糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚肉等都會食用，尤其喜歡食用酒糟等發酵飼料；在飼料不足時，還會自相殘食。

淡水蝦對光照具有趨光性，白天多潛伏在陰暗處，夜間出來攝食和活動，結合它們的生長特性，一般在入黑時投喂飼料。

淡水蝦的養殖技術

1、池塘條件與清理：養殖淡水蝦的池塘面積控制在3-5畝，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質底的淡水池塘或蝦塘為宜。

2、施肥培餌：在放養蝦苗1周前，用60-80目篩絹網過濾，進水30cm，每畝施50公斤基肥或5公斤尿素，以培養基礎餌料。

3、蝦苗放養：一般5月下旬水溫穩定在18-20℃時可放養蝦苗；蝦苗需經一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下方可放養，一般0.7-1.0cm的蝦苗每畝投放3-4萬尾，0.7cm以下苗需暫養。可以在蝦塘中混養80-150尾規格在10-20cm的花白鰱魚種。

4、餌料投喂：蝦苗下塘1個月內基本不需要投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%-5%；7-9月可適當增加投餌量，以不剩殘餌為原則，每天投喂2-3即可，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、調水防病：蝦苗放養10天后，開始逐漸加水，每周加水10-15cm，高溫季節每2-3天換水20-30cm。每15天右，按5-10公斤/畝的比例往池內潑灑化漿，以改善水質和底質，殺菌促進脫殼生長；15-20天時，應拌制1‰-3‰大蒜藥餌，連續投喂3-5天。

6、收捕：一般養殖80-100天，待蝦體長達倒7-10cm即可根據市場行情起捕出售；在捕撈時可用網捕或放水收捕，淡水蝦離水36小時干法活運，成活率可達90%。

養淡水蝦需注意什么

1、水質

要硬度較高的淡水，水質清新，溶氧豐富，偏堿性，符合漁業水質標準。

2、水溫

水溫不可過高或過低，其最宜水溫為20-25℃，繁殖盛期為26-30℃。

3、溶氧

淡水蝦不耐低氧環境，其耗氧率和窒息點都比一般魚類高，當魚池缺氧時，青蝦會最先浮頭，最先死亡。

4、光照

光照是淡水蝦生長育肥的重要因素，成蝦懼怕光照，但幼蝦有較強的趨光性，青蝦對光色有選擇性，黃光和綠光對它較易引起趨光反應，對紅光則有避光反映。

最適合吃淡水蝦的季節是夏季，現在已經是炎熱的夏季了，而很多商家也開始忙碌起來了，吃貨們如果家里有條件的話，可以買一些淡水蝦進行食用。當然，越來越多的人們都開始養殖淡水蝦了也可以試試哦。