鹿鞭是一種比較有名的食材,并且有一定的藥用價值。很多人都說鹿鞭有壯陽的功效,所以是非常適合男人食用的。不過有些女人也想吃它,但是對于能否食用或者食用它的功效并不是很清楚。下面我們就一起來了解了解吧!

鹿鞭女人可以吃嗎
1、女人也可以吃鹿鞭,起到提高機體的免疫功能另外對貧血還有很好的治療作用的,而女人以血為本,所以當然對女人有好處。
2、大家都知道鹿鞭最重要功效是補腎虛,壯陽。而腎虛男女老少都會有。而且女性腎虛的比例相當高,并不低于男性。傳統醫學認為,男怕傷肝,女怕傷腎。就補腎而言,女性比男性更重要。

什么人不宜吃鹿鞭
1、婦女宮寒不孕可、產后無奶水等可服用鹿鞭。
2、因腎陽不足導致腰膝酸軟、頭暈乏力、精力不濟等可服用鹿鞭。服用鹿鞭有禁忌必須注意。
3、感冒、高血壓、產后胸悶之人不可服用鹿鞭。鹿鞭不是藥品,患病后必須遵醫服藥。服用鹿鞭時不可吃生冷、辛辣、刺激食物。陽氣旺盛者慎重服用。

怎么分辨鹿鞭的好壞
1、梅花鹿鞭:梅花鹿鞭全長15~45厘米,橫徑1~2厘米,扁圓形,棕紅色,有縱向淺溝。陰莖頭長5厘米左右,露出約3厘米,橫徑0.9~1.1厘米,前部皺縮,短而鈍尖,包皮上陰毛綠棕色。睪丸2枚,橢圓形,前約4厘米,后部約3厘米,共長7厘米左右,肉質適中,棕紅色。總重50~70克。
2、馬鹿鞭:馬鹿鞭粗而長,呈兩側稍扁的長圓柱形,長45~60厘米,橫徑2~2.5厘米。表面灰黃色至灰黃棕色,呈半透明狀,未洗凈血污的呈褐色或紫褐色,不呈半透明狀。陰莖頭頂部鈍習,近頂部下端膨大,棕紅色,陳久者呈黑色。睪丸2枚,橢圓形,肉質,堅實。總重100~150克。

鹿鞭的食用方法
一、首烏蒸鹿鞭
材料:鹿鞭150克、首烏50克、姜絲10克、蔥段10克、精鹽8克、味精3克、料酒3克、粉絲5克、胡椒粉0.2克、麻油10克、花生油40克。
做法:
1、將鹿鞭洗凈切成小段,放在高壓鍋中加湯水煮30分鐘,至鞭爛,撈出切成薄皮。
2、將鹿鞭片以及首烏片疊放在碟子中,在上面撒姜絲、蔥段,淋上料酒、精鹽、味精、湯汁,上籠屜蒸40分鐘。
3、出籠以后瀝出碟中的湯汁,入炒鍋中勾芡攪勻,澆淋在鹿鞭上面,撒胡椒,淋麻油,趁熱上席。

二、鹿鞭子公雞
材料:子公雞、素油、腌制過的鹿鞭、蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、醬油、八角適量。
做法:
1、把子公雞宰殺清洗后,搌干水分。
2、炒鍋內放素油,燒至6成熱時,把雞放入油內炸至深紅色時撈出。
3、把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、腌制過的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗內,添湯,上屜蒸透取出,即可食用。

鹿鞭其實并不是男人的專享食材,女人也是可以吃的,并且在食用之后還有一定的好處。但是女人宮寒或者是感冒的人群是不宜吃的,這需要多加留意。平時在購買的時候我們還要學會分辨它的好壞,好的鹿鞭價值會更高。