三文魚因為它味道鮮美，而且蛋白質(zhì)含量超高，幫助人體維持體內(nèi)的鉀鈉水平、消除身體水腫等等，所以越來越多的人喜歡上它。它除了要注意保鮮冰鎮(zhèn)以外，對于醬料也是非常的講究，可以直接影響到口感，吃貨們可以根據(jù)自己的喜好加以調(diào)制。
吃三文魚用什么醬沾著吃
用青芥末醬、辣椒醬、檸檬、醬油、鹽、味精、香醋、香油調(diào)制而成的醬料沾著吃三文魚，為保證三文魚的原汁原味，最好選擇專用的醬油，有很多日本牌子的醬油是專門為三文魚量身定做的，目前國內(nèi)也有很多品牌推出了適合吃三文魚的醬油。
吃三文魚配什么酒
三文魚屬于海鮮，就是白肉，吃白肉講究配干白，因此吃三文魚要配冰涼的白葡萄酒，就著酒吃三文魚，口感會更好。
三文魚的吃法
三文魚木斯丸
材料準(zhǔn)備：500g鮮三文魚柳、1個土豆、100g淡奶油、1個鮮檸檬、1個雞蛋、150g黃油、鹽、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒適量。
做法步驟：
1、將檸檬榨成汁備用，用絞肉機(jī)把鮮三文魚柳打成泥放進(jìn)碗中。
2、在三文魚泥在中加入淡奶油、白葡萄酒、蛋清、鹽、胡椒粉和榨好的檸檬汁，然后用筷子攪拌，直到打上勁后再放進(jìn)冰箱中冷凍10分鐘左右。
3、將土豆煮熟之后研磨成土豆泥，在炒鍋中放入黃油和蒜蓉，再把兔肉你放進(jìn)去炒香，加入適量胡椒粉，攪拌均勻之后堆成錐形放在盤子中間。
4、煮一鍋開水，用2個小勺子交替將三文魚泥完成丸子后放到熱水里灼熟，然后將三文魚丸子圍著土豆泥均勻擺放好，把胡蘿卜、蘆筍煮熟之后擺在盤子外圈，在炒鍋中放入用黃油、葡萄酒、檸檬汁和奶油做成的黃油汁，倒進(jìn)盤子中，再放一點(diǎn)香芹點(diǎn)綴在土豆泥上面即可。
3、預(yù)防糖尿病：三文魚中的特殊物質(zhì)可以很好的控制人體中的血糖升高，而且三文魚中的高蛋白質(zhì)可以提高人體免疫能力，預(yù)防發(fā)生慢性疾病。
4、健胃：三文魚肉具有深層滋養(yǎng)作用，經(jīng)常食用可以暖胃、健脾、補(bǔ)虛勞。
5、經(jīng)常食用三文魚的人們，很少會出現(xiàn)水腫的情況。
而且配醬是為了口感，配酒除了口感以外，還以其色澤相印加以多種選擇，食之色也，怎樣可以盡情享受到一頓美味的色香味俱全的料理，很多人都說喜歡吃的，特別是做成壽司，上述總有一款適合你。
