水果是現(xiàn)如今生活中一個(gè)非常重要的角色，也是人體用來(lái)補(bǔ)給身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源。而水果的種類非常多，其中蘋果和梨子是大家最熟悉不過(guò)的兩種水果了，同時(shí)這兩種水果的種類也非常多。其中有一種名叫蘋果梨的梨子也是經(jīng)常讓人們產(chǎn)生困惑的一種水果，下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下。
蘋果梨是轉(zhuǎn)基因水果嗎
蘋果梨不是轉(zhuǎn)基因，它是雜交加嫁接的自然品種。蘋果梨是梨子中的一種，系北方寒溫帶地區(qū)名貴果品之一，因其外形丑陋又稱“中華丑梨”。果形扁圓，果面帶有點(diǎn)狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。
蘋果梨是怎么來(lái)的
蘋果梨是通過(guò)嫁接而來(lái)的一種水果。通過(guò)植物嫁接技術(shù)，在梨樹(shù)上嫁蘋果樹(shù)的樹(shù)枝，培育出似梨的蘋果果實(shí)。
吃蘋果梨有什么好處
1、化痰止咳
蘋果梨含有豐富的纖維素和水分，能清肺潤(rùn)肺，具有消痰止咳的功效。
2、促進(jìn)代謝
蘋果梨所含的水分很高，而且富含多種維生素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有利尿的作用。
3、增進(jìn)食欲
蘋果梨含糖量高，水分高，而且質(zhì)地脆，甜酸適度，有助于消化和增進(jìn)食欲。
如何挑選蘋果梨
1、果皮：挑選外皮應(yīng)當(dāng)是沒(méi)有斑點(diǎn)、沒(méi)有坑包、沒(méi)有傷痕的。一般蘋果梨都會(huì)有一些斑點(diǎn)，這里說(shuō)的斑點(diǎn)指的是那種芝麻大小的點(diǎn)點(diǎn)。如果是大塊的，并且很硬的突起斑點(diǎn)就要注意，不要挑選了。
2、個(gè)頭：蘋果梨為大核種類水果，果核很大，肉很多的類型。挑選的時(shí)候，大家應(yīng)當(dāng)挑選個(gè)頭較大的蘋果梨，這樣的水果，會(huì)比較有果肉。小的蘋果梨去皮，去核之后就不會(huì)有很多果肉了，而且還會(huì)有沒(méi)有長(zhǎng)開(kāi)的蘋果梨，所以主要挑選個(gè)大的，這樣的張開(kāi)了。
3、水分：蘋果梨的水分是蘋果梨的優(yōu)點(diǎn)，豐富的果汁，爽口的感覺(jué)，是人們喜愛(ài)的主要原因。想要挑選到水分多的蘋果梨，只需注意兩點(diǎn)：第一需要注意的是外皮，要仔細(xì)挑選，以免買到有傷痕的。第二，應(yīng)該選擇個(gè)頭比較大的蘋果梨。
4、重量：一個(gè)水果的分量足以決定它的成熟度，它的甜度，它的水分。挑選的時(shí)候，可以拿兩個(gè)蘋果梨做對(duì)比。大小差不多的，哪個(gè)蘋果梨比較沉呢，不要猶豫，哪個(gè)沉就選哪個(gè)，這樣的蘋果梨大多數(shù)都是新鮮的，水分充足的。需要注意的是中等個(gè)頭的蘋果梨正好，大家不要看見(jiàn)大的就選。太大的蘋果梨甜度估計(jì)會(huì)沒(méi)有中等個(gè)頭的足。
蘋果梨的吃法
1、生食：民間對(duì)其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說(shuō)法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。
2、榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國(guó)傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。可以滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用。
關(guān)于蘋果梨的大致介紹，小編今天就先講到這里了，希望對(duì)大家有幫助。蘋果梨雖然在名稱上與蘋果有關(guān)，但實(shí)際上它是梨子中的一種，這一點(diǎn)大家還是要了解清楚的。蘋果梨的水分很充足，多吃對(duì)人體有益處。
