黃皮果是我們生活中較為常見的水果之一,它一般在六七月份成熟,那時(shí)的黃皮果酸甜可口,十分美味,且具有極高的營(yíng)養(yǎng)成分。不過(guò)黃皮果有好幾個(gè)品種,不同品種的黃皮果味道也會(huì)不同,那么到底哪種黃皮果味道最佳呢?黃皮果主要產(chǎn)自哪里?

黃皮果哪個(gè)品種最好
1、黃皮果品種之圓粒種
果圓球形,有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優(yōu)。
2、黃皮果品種橢圓形種
果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質(zhì)中等。
3、黃皮果品種闊卵形種
形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質(zhì)優(yōu)。此外,味酸的通常稱為酸黃皮。實(shí)生樹結(jié)出的果,味多偏酸。據(jù)前人調(diào)查,福建有約6個(gè)品種,廣東有8個(gè)品種,廣西的品種尚待調(diào)查。
各人口味有所不同。無(wú)核黃皮味淡些,雞心的味道還可以,味道最好的還是那種本地黃皮。

黃皮果產(chǎn)地在哪里
原產(chǎn)我國(guó)南部。臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。世界熱帶及亞熱帶地區(qū)間有引種。

黃皮果的功效與作用
1、吃黃皮果可消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效。有一種苦味較重的黃皮,效果更好。黃皮的苦味可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化。這種苦味質(zhì)還有強(qiáng)心作用,又能松弛胸腹肌肉緊張,使脹滿狀況得到減少或消除。
2、吃黃皮果可順氣、鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問(wèn)題,咳嗽的癥狀自然就緩解了。黃皮果中含有大量的酸性物質(zhì),如抗壞血酸、多種氨基酸等,能提高人體胃液的酸度,刺激胃液的等以及酚類,能調(diào)暢人體氣機(jī),減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿疼痛。

3、吃黃皮果能消暑、生津。黃皮尤其是帶有苦味的具有消暑、生津的功效。夏季戶外活動(dòng)時(shí)如果感到口渴或頭腦悶熱不適時(shí),馬上嚼幾個(gè)黃皮,不但生津、止渴,而且有預(yù)防中暑的好處。
4、吃黃皮果能降火。因此黃皮果也是最適合夏天多吃的,夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下。雖然這么吃口感不大好,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
5、黃皮果還有很高的藥用價(jià)值,可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病癥。

如何挑選黃皮果
1、圓粒種。果圓球形,有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優(yōu)。
2、橢圓形種。果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質(zhì)中等。
3、闊卵形,形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質(zhì)優(yōu)。

綜上所述,相信大家對(duì)黃皮果的品種都有了一定的了解。黃皮果雖然美味營(yíng)養(yǎng),但也不宜食用過(guò)多哦!同時(shí)黃皮果存放時(shí)間比較短,最好盡快食用,放久了容易壞,就算沒壞,味道營(yíng)養(yǎng)會(huì)差很多。