在夏季常見的水果有很多，大家熟悉的有西瓜、葡萄和櫻桃等等。其實有著“水果皇后”美稱的山竹也是夏季的時令水果。山竹的果香肉白，味道酸甜可口，受到很多人的喜愛。不過山竹的口感跟新鮮度有很大關系，這就很需要大家學會怎么正確保存山竹。

山竹怎么保存

冰箱冷藏是保存山竹的好方法，把新鮮的山竹放在保鮮袋中，只留少量的空氣，將袋口系緊后放入冰箱冷藏，這樣的環境中保存，山竹還是可以放上好幾天的。

熱帶水果，一般情況下是不適合在低溫狀態下保存的，但是山竹比較例外，因為它的水分很容易流失，為了在吃的時候能夠保證水分不流失太多，低溫是唯一的方法了。氧氣對我們人類是至關重要的，但是對于山竹來說卻是會造成變質發霉的，因此我們在存放的時候需要把它放進塑料袋中密封，只需要留少許空氣，這樣才能在冰箱中更好地保存，也能避免山竹受到別的食物的影響。

山竹籽能吃嗎

山竹里面的籽不能吃。 如果吃下去也是不會消化的，如果不小心把山竹的籽吞下去了，也不用太過擔心，山竹籽因為無毒，所以吃下去不會有中毒反應不需要格外治療，一般會因為腸道蠕動，跟隨大便排出體外，多吃一些如香蕉、蜂蜜等潤腸通便的食物促進山竹籽排出就可以了. 但有些人群消化道狹小，如果山竹籽體型偏大，吃下去可能會導致消化道異物。所以如果感覺窒息、噎得慌、有嚴重異物、腹痛的感覺就要及時去醫院進行檢查和治療。

山竹吃多了會怎么樣

1、引起便秘

山竹中含有的纖維素，有促進腸胃的作用，但是過量會導致腸胃吸水而膨脹，容易引起腸胃不適和便秘等癥狀。

2、引起乳酸酸中毒

山竹中含有氧雜蒽酮，雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

3、加重寒氣

山竹作為一種涼性水果，有著很好的去火效果，但是如果吃多了，會造成體內寒氣過重以及加重腸胃負擔，從而導致四肢發冷、頭暈、消化不良等癥狀。

4、傷脾胃

山竹性寒涼，多吃會傷脾胃，體質虛寒者不宜過量食用。

吃山竹有什么好處

1、清熱降火

山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因為吃榴蓮上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱降火。

2、生津止渴

山竹果肉雪白嫩軟，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴時，可以吃點山竹緩解。

3、止咳止嘔

山竹的寒涼特質有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由于其含有鞣質，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時對不明原因的干嘔有止嘔作用。

4、美容護膚

山竹中含有一種較強的抗氧化成分，能延緩皮膚衰老，其提取液用于敷臉，還能補水滋養肌膚，緩解冬季皮膚干燥長細紋。經常吃山竹能補充維生素、礦物質，對皮膚健康很有利。

5、祛痘痘

山竹具有很好的清熱解毒功效，可以促進體內毒素排出，對改善內熱旺盛、毒素堆積引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定幫助。夏季燥熱引起出油長痘痘，可以吃山竹清熱排毒。

6、增強體質

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用，對體弱、病后、營養不良都有很好的調養作用。

雖然冰箱冷藏對保存山竹有一定的效果，但小編還是建議大家一次買少一些，存放會對山竹有影響。并且山竹也不宜一次性使用太多，以免引起便秘、脾胃不適等身體狀況。