人的一生中難免會出現不同大大小小的病痛，那么大家知道膽囊炎是什么病嗎？其實膽囊炎是比較常見的一種病癥，平常經常不吃早餐、飲食不規律的人發病率會高些。那么膽囊炎患者可以吃板栗嗎？
膽囊炎能吃板栗嗎
膽囊炎可以吃板栗，但要注意飲食衛生，不吃不干凈甚至發霉變質食品，切少吃多飲多食。長期的飲食結構不合理，喜吃生冷油膩辛辣之物，晚上經常熬夜等不良習慣讓體內寒邪入侵，陰陽失調，膽囊收縮機能減弱，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，刺激胃酸分泌增多，產生脹氣，部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞，形成胃的局部不適，根在膽，抽空到鄉下郊野采摘些苦菜，煮些苦菜紅糖湯，平時吃東西清淡些少油，少吃辛辣油膩，不宜熬夜。
膽囊炎的誘因
1、免疫力低下造成膽道感染：膽道感染可引起膽囊發炎。
2、情緒失調：可導致膽汁的排泄受阻引發膽囊炎。
3、腸道寄生蟲病：比如蛔蟲鉆入膽道可引起膽道發炎。其殘體和卵可成為結石的“核心”。其中又以結石為最常見，一般是結石在膽囊內摩擦膽囊壁造成感染。患者可先做個B超，就可以知道原因了。不管是什么原因引起的膽囊炎，首先要治療的都是消炎。
根據提供的情況，患者的年齡比較大了，建議患者盡快治療。因為膽囊長期發炎，膽囊壁會發生纖維增厚，疤痕收縮，造成膽囊萎縮，囊腔可完全閉合，導致能減退，甚至完全喪失功能。
膽囊炎飲食禁忌
1、膽囊炎在急性發作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。
2、慢性膽囊炎患者，平日進食應以清淡、易消化的食物為主，應進大量飲料1500～2000ml，以稀釋膽汁。每2～3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。
3、膽囊炎患者在飲食規律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結構上，嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內臟等，因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系。不可飲酒和進食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆漿等副食。蘿卜有利膽作用，并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應補充一些水果、果汁等，以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失。
膽囊炎如何預防？
1、要經常做一些體力活動，使全身代謝活躍起來，特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人，更要有意識地多做體力勞動，防止過度的肥胖，因為肥胖是膽囊炎或膽結石的重要誘因。
2、要講究飲食衛生，切忌暴飲暴食，適當節制脂肪食物。因為吃帶脂肪的食物以后，會反射性地使膽囊收縮，一旦收縮過于強烈便導致膽絞痛的急性發作。
3、秋涼以后要注意保暖，尤其是睡覺時要蓋好被，防止腹部受涼，因為肚子受涼以后會刺激迷走神經，使膽囊強烈收縮。
4、已經證明有膽結石的人，要及時治療，避免引起膽囊發炎。
5、當有腸蟲（主要為蛔蟲）時，及時應用驅蟲藥物，用量要足，以防用藥不足，蛔蟲活躍易鉆入膽道，造成阻塞，引起膽囊炎。
6、當炎癥出現時，及時應用有效的抗菌素。
7、可以喝一些中藥，效果也是不錯的。
在我們日常生活中，飲食是特別重要的一點，注意的好能讓我們遠離病痛，反觀忽略且不注意飲食也能讓我們向病痛大步邁進。所以平時一定按時吃飯，多注意養生保健，遠離病痛，珍愛生命。
