
吃楊梅要洗嗎
有人說(shuō)“楊梅是各類水果中唯一不會(huì)吃壞肚子的水果。”這是因?yàn)闂蠲繁旧碛兴嵝晕镔|(zhì),肚子里又有胃酸,這兩種酸會(huì)起到殺菌作用,但并非楊梅本身百蟲(chóng)不侵。如果是綠頭大蒼蠅叮過(guò)的楊梅不清洗就吃,等于把成千上萬(wàn)的細(xì)菌吃進(jìn)肚子,“大鬧肚子”的可能性非常大。有個(gè)別“梅農(nóng)”、“梅商”為了楊梅的新鮮和硬度,可能?chē)姇窳嘶瘜W(xué)品“甲醛”。“甲醛”雖然對(duì)胃腸影響不大,但對(duì)視力影響很大。特別是外地運(yùn)來(lái)的楊梅,甚至有不法商販噴曬了“殺蟲(chóng)劑”防腐爛,這樣的楊梅如果不洗,就更不能吃了。所以吃楊梅還是要洗的。
吃楊梅有什么好處
1、減肥美容抗衰老,楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用。
2、祛暑生津止渴,楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。
3、助消化增食欲,楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
4、防癌抗癌,楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質(zhì),所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
5、降血壓防中風(fēng),楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調(diào)節(jié)情感,穩(wěn)定情緒,減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和血壓,預(yù)防中風(fēng)等作用。
楊梅籽能直接吃掉嗎

種子盡量不要去吃,因?yàn)槿梭w既不能消化,也不能吸收,如果你的排便不好,起還會(huì)使排便更加不順暢!如誤吃一兩顆則無(wú)須在意