綠殼蛋雞因產(chǎn)綠殼蛋而得名，其特征是所產(chǎn)蛋的外殼顏色呈綠色，是我國特有禽種，被農(nóng)業(yè)部列為“全國特種資源保護項目”，是一種比烏雞還珍貴的雞種。那么養(yǎng)綠殼蛋雞賺錢嗎？
綠殼蛋雞苗價格
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠殼蛋雞的市場價值遠高于普通雞。綠殼蛋雞雞苗價格8.5元/羽，脫溫綠殼蛋雞雞苗18元/羽。養(yǎng)殖綠殼蛋雞，市場潛力無限。
綠殼蛋雞價格
綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價值，且吃烏雞的習慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，因此歷來是我國暢銷的產(chǎn)品，無論何地其價格都比其它禽類高。其在今后5-8年內(nèi)均為擴種繁殖推廣階段，目前絕大部分地區(qū)還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，價格40元/公斤，且多是有價無貨。
綠殼蛋雞的發(fā)展前景
綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價值，且吃烏雞的習慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，因此歷來是我國暢銷的產(chǎn)品，無論何地其價格都比其它禽類高。其在今后5-8年內(nèi)均為擴種繁殖推廣階段，絕大部分地區(qū)還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，價格40元/公斤，且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國有13億人口，98%的中國人都吃蛋，營養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。由于數(shù)量極少，價位較高，我國普通百姓很難吃得到、吃得起，甚至還有80%的農(nóng)民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市里卻有一個相當大的高消費群體，他們吃喝講營養(yǎng)、滋補，所以極少數(shù)量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年后，隨著綠殼蛋雞的種群擴大，才會有較多數(shù)量的商品蛋進入市場，價位也會隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多，綠殼蛋的市場更是日趨擴大。
綠殼蛋雞的市場需求
據(jù)《中國食品報》報道：現(xiàn)全國平均每個市（縣）養(yǎng)殖蛋雞數(shù)已超過100萬只，基本飽和，養(yǎng)殖者已無利可圖，這也有很多蛋雞場家一直在走下坡路，很多場家甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價格一降再降，已經(jīng)到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到雞蛋，且時間久了，人們發(fā)現(xiàn)雞蛋不像以前那么香了，并且了解到雞蛋的膽固醇高，一些人便遠離了雞蛋。綠殼蛋的面世 ，為眾多蛋雞場家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的綠雞蛋。綠殼蛋雞存欄僅有10萬只，其中種雞有3.5萬只，不及市場需求的百萬分之一，特別是我國已經(jīng)加入世貿(mào)組織，綠殼蛋雞作為我國獨有的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品，最有希望步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農(nóng)產(chǎn)品之一。專家預(yù)測，綠殼蛋雞十年內(nèi)難以滿足市場需求，并將逐步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養(yǎng)殖景十分誘人，是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項目。一些有遠見的蛋雞養(yǎng)殖場已經(jīng)紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)綠殼雞蛋，并已取得高額的利潤回報。
養(yǎng)綠殼蛋雞賺錢嗎？
養(yǎng)綠殼蛋雞致富 年純收入200萬以上
在濮陽的一些特產(chǎn)店里，有一種包裝精美的“金水灘”牌綠殼雞蛋，因營養(yǎng)豐富、口感好、風味佳、綠色無公害，頗受消費者青睞。想不到的是這種綠殼雞蛋竟產(chǎn)自位于黃河灘區(qū)的濮陽縣渠村鄉(xiāng)一個偏僻小村莊。12月10日，記者來到渠村鄉(xiāng)馬莊村這個并不算很起眼的養(yǎng)殖場，忙碌之余老板馬運山講起了他的綠殼蛋雞致富路。
年近50歲的馬運山是黃河灘區(qū)一位普通的農(nóng)民，因家境貧寒，初中畢業(yè)便開始回家務(wù)農(nóng)。不甘于貧困的他在家里開過油坊榨過油，開過磨坊磨過面，還壓過面條、打過工、搞過裝修，后來，又在家里養(yǎng)過雞，還跟人合伙開門市賣過農(nóng)資，雖然干得行當不少，但卻都是辛苦忙碌不少，掙錢不多。
一直到2004年年底，馬運山仍一事無成。眼看與人合伙開的農(nóng)資門市因經(jīng)營不善面臨關(guān)閉，馬運山開始思考以后的路。這一次，馬運山不再那么盲目，看見別人干什么賺錢就跟著干什么了。經(jīng)過一番思考，他覺得作為農(nóng)民還是搞養(yǎng)殖或種植比較靠譜。在實地考察市場的基礎(chǔ)上，馬運山?jīng)Q定重操舊業(yè)，搞養(yǎng)殖，于2005年投資三十萬元與人合伙建起了養(yǎng)殖場。開始準備養(yǎng)普通的蛋雞，后來，他聽取一合伙人的建議，改養(yǎng)綠殼蛋雞，并通過空運從上海購置了雞苗。然而，養(yǎng)綠殼蛋雞遠沒有他們想象的那么順利。投資大，技術(shù)要求高，市場難打開，第一年不但沒有賺到錢，還賠進去了不少。
眼看著無利可途，第二年幾個合伙人相繼撤出了投資，不服輸?shù)鸟R運山硬是咬著牙堅持了下來。
漸漸地，市場打開了，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村做月子的、走親戚的，買他的綠殼雞蛋成了首選。2007年，根據(jù)市場需求，他為自己的綠殼雞蛋注冊了商標，還上了精美的包裝，產(chǎn)品不但暢銷農(nóng)村市場，還進入了城市的特產(chǎn)店，擺上了超市的貨架。
如今，馬運山年飼養(yǎng)綠殼蛋雞2萬只，年純收入達200萬元以上，成了當?shù)赜忻闹赂荒苁帧?ldquo;我正在申請辦理綠殼蛋雞養(yǎng)殖合作社，準備走合作社加農(nóng)戶的模式，好吸引更大的客戶，開拓更大的市場，帶動村里更多養(yǎng)殖戶一起發(fā)‘綠色財'、走致富路。”馬運山信心滿懷地說。
養(yǎng)綠殼蛋雞技術(shù)
一、雞舍建造
雞舍應(yīng)建造在通風向陽處，雞舍前后可每隔3米開一個70×120厘米的采光透風窗，室內(nèi)一側(cè)放置棲架、飲水器、料槽，等距離分布于舍內(nèi)，同時在向陽面的一邊開一個高160厘米，寬70厘米的小門，門外設(shè)置鋪有沙子的運動場。一般的普通雞舍均適合于飼養(yǎng)綠殼蛋雞，雞舍也可因地制宜用閑房或搭置簡易棚。
二、孵化
種蛋應(yīng)選擇蛋重40克以上，采用人工孵化，孵化技術(shù)要點：①溫度和濕度：分批入孵宜采用恒溫孵化，每批蛋要求交叉間隔放置，入孵種蛋要注意大頭向上放在蛋盤上，孵化第1～18天，孵化機內(nèi)（蛋面溫度）以冬天37.8℃、夏天37.5℃為宜，孵化至第19天轉(zhuǎn)入出雛機。種蛋注意放平，機內(nèi)溫度冬天37.2℃，夏天37℃。相對濕度第1～18天為60%，第19～21天為70%。②翻蛋：每兩小時翻蛋一次，角度90度。③出雛：一般孵至第20天開始出殼，21天并基本出雛完畢。④消毒：種蛋產(chǎn)后半小時和入孵前必須各消毒一次，出雛完畢，做好清洗和消毒工作，常用福爾馬林熏蒸法或百毒殺等噴霧消毒。
三、營養(yǎng)與飼養(yǎng)
出殼30天內(nèi)一般為育雛期，育雛期內(nèi)關(guān)鍵是保溫，保溫方法和其他雛雞一樣，一般常用電熱保溫傘加地下煙道，少量養(yǎng)殖用紅外線燈保溫。出殼3天內(nèi)以33℃左右為宜，以后每周降低2℃，其原則以雛雞均勻分布在熱源周圍即可。先飲水后開食，全日飼喂全價雛雞料，每日喂料4～6次，育雛期內(nèi)還要注意通風透氣，密度一般10日齡每平方米養(yǎng)40～50只、20日齡30只、30日齡20只、20周齡后為10只左右。30日齡后采用定量喂料，防止早熟與過肥，20周齡母雞體重一般控制為1.16公斤左右，公雞體重為2.01公斤左右。種雞每群可養(yǎng)100～200只，種雞除限制飼養(yǎng)外，有條件的還要限制光照，最好8周后開始采用黑雞舍飼養(yǎng)，每日光照8小時。產(chǎn)蛋期光照要求至20周齡開產(chǎn)前光照每日達16小時，產(chǎn)蛋高峰達16～17.5小時。20周齡將青年雞料改換成全價產(chǎn)蛋種雞料，在飲水中加入水溶性多維素等，農(nóng)戶養(yǎng)殖可喂一些青菜或青草，一般用量約占總飼料20%左右，但不混入干料中飼喂。產(chǎn)蛋雞飼料消耗每日每只85克左右，注意經(jīng)常添喂中粗砂粒，用量每1000羽雞喂6～7公斤。種雞舍可設(shè)置產(chǎn)蛋箱，采用木板做成長方形產(chǎn)蛋池，放上細沙，保持環(huán)境寧靜和干燥。
四、疾病防治
疾病預(yù)防應(yīng)貫穿于整個飼養(yǎng)過程中。出殼苗雞要注射雞馬立克氏疫苗，雛雞在1～5日齡、12～14日齡、病多管理差的35～37日齡各投藥一次，每次3～5天，預(yù)防沙門氏桿菌、大腸桿菌等細菌性疾病，首選藥物為恩諾沙星，用10%溶液100毫升溶于100公斤水中飲半天，或按每公斤體重用10毫克。另外用泰樂菌素、強力霉素等藥物以預(yù)防霉?jié){體等呼吸道疾病。經(jīng)常用百毒殺等消毒藥飲水消毒。在3周齡前后注意預(yù)防球蟲病。7～10日齡進行雞新城疫ⅱ系疫苗滴鼻或飲水，同時接種雞痘苗，12～14日齡，首免雞傳染性法氏囊病疫苗飲水，最好首免二周后再加強免疫一次。種雞要做好雞新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎及減蛋綜合癥等滅活油乳劑疫苗接種預(yù)防工作，具體可根據(jù)當?shù)丶译u免疫程序來制訂。
